Assistant Directeur Room Service

il y a 2 semaines

Paris, France RAFFLES Temps plein

Description de l'entreprise
**Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel **Le** **Royal Monceau - Raffles Paris**, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants _: Matsuhisa Paris,_ dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, _Il Carpaccio_, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio**, _La Cuisine_ connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et _Le Bar Long_ proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts

Description du poste
- Vous secondez le Directeur du Room Service dans son quotidien, et veillez à la satisfaction de la clientèle ainsi qu’au bon déroulement du service.
- Vous êtes garant du respect des procédures (qualité, hygiène et sécurité) et participez à la formation permanente des équipes, selon nos standards d'accueil.
- Vous coordonnez la prise de commandes ainsi que le service dans un souci de satisfaction de notre clientèle, en sensibilisant vos collaborateurs.
- Vous participez à la maîtrise des coûts ainsi qu’à la gestion des stocks.

Vos aptitudes managériales alliées à votre réactivité vous permettront de manager, former et motiver l’équipe à la vente.

Votre excellent relationnel vous permettra d’instaurer une relation de confiance avec de notre clientèle.

**Qualifications**:
**Qualifications**:

- Issu(e) d’une formation en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience managériale, d'au moins 6 ans, idéalement acquise au sein du Room Service ou point de vente d’un établissement haut de gamme international.
- Vous maîtrisez parfaitement l'anglais
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.

La connaissance du logiciel OPERA est fortement appréciée

Informations supplémentaires
- Salaire attractif
- 13ème mois sans condition d’ancienneté
- Prise en charge Pass Navigo 100%
- Mutuelle prise en charge 70%
- Épargne salariale
- Avantage Accor Heartist
- Prime d’ancienneté à partir de 3 ans

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Room Service Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge, Vous passion pour le contact client n'a d'égal que votre sens du...

  • Freelance ou Alternance Assistant Achats Et Gestion

    il y a 2 jours

    Paris 2e, France Room Service Temps plein

    Inspirée du voyage et des techniques ancestrales, Room Service est une marque de bijoux fantaisie haut de gamme à l'esprit bohème ethno chic contemporain. Mystiques et authentiques, les bijoux Room Service sont des talismans ornés de pierres qui nous invitent au voyage dans un univers poétique empreint de spiritualité. Room Service recherche un(e)...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours

    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Nos Hôtels** Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous...

  • Quiz Master

    il y a 1 semaine

    Paris, France Quiz Room Temps plein

    **À propos**: - Quiz Room, ce sont des jeux de quiz en immersion sur un décor de plateau télé, dont l'expérience est personnalisée en fonction des catégories d’âges et des centres d’intérêts des participants. Nos jeux comportent 3 grandes caractéristiques : une immersion comme à la télé, une expérience fun avec rebondissements garantis,...

  • Assistant Responsable Room Service Et Banqueting

    il y a 2 semaines

    Paris, France Conservatorium Hotel Temps plein

    Assistant Responsable Room Service et Banqueting - JR-02574 - Food & Beverage - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Paris MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Room Service and Banquet Assistant Manager** to join our team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting...

  • Assistant Responsable Room Service Et Banqueting

    il y a 2 semaines

    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a **Room Service and Banquet Assistant Manager** to join our team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is...

  • Directeur adjoint room service H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France Hôtel Le Meurice Temps plein

    Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi...

  • Cdi : Responsable Room-service

    il y a 6 jours

    Paris, France Hotel Du Louvre Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...

  • Assistant Superviseur Room Service

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant (e) Superviseur (F/H) pour notre Room Service.Mission Principale :Garantir un service de Room Service irréprochable, rapide, élégant et conforme aux standards d'un établissement 5 étoiles. Assurer la supervision de l'équipe Room Service et la satisfaction constante des clients.Opérationnelles :Organiser, planifier et...

  • Directeur Adjoint Room Service

    il y a 14 heures

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Directeur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...