Cuisinier Collectivité

il y a 4 jours


BoucBelAir, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix-en-Provence** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un **cuisinier (H/F)**

**Vos missions**:

- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc)
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
**Horaires **:8h00 à 14h00 / 16h00 20h00 (2 heures et 30 min de pause) soit 10h de travail.

Semaine 4j/3j

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 2 semaines

Salaire : Jusqu'à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : In person



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    il y a 4 semaines


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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier en CDI (H/F) sur son site basé à Bouc-Bel-Air. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être cuisinier...

  • Cuisinier(E)

    il y a 1 semaine


    Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Bouc Bel Air, un cuisinier (H/F) en CDI. Amplitude horaie en 4/3 - 1 semaine posté 10H le Lundi, Mardi, Samedi et Dimanche - 1 Semaine posté 10H le Mercredi, Jeudi et Vendredi ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bouc-Bel-Air, France AcSent de Provence Temps plein

    Le Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur le secteur de Bouc Bel Air un chef de cuisine H/F au sein de notre Cuisine Centrale, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti...


  • Sain-Bel, France MESSIDOR Temps plein

    **Description offre**:Structure hybride, créée en 1975, à mi-chemin entre l’entreprise et le médico-social, Messidor a pour mission de faciliter le rétablissement des personnes en situation de handicap psychique en leur proposant un parcours de transition par le travail, et vers l’emploi en milieu ordinaire. Nous recherchons **un(e) Responsable...