Cuisinier Cap

il y a 6 heures


GignaclaNerthe, France MAIRIE DE GIGNAC-LA-NERTHE Temps plein

_**Cuisinier h/f**_

**Mission(s)**:
**Réalisation de la production des repas pour le foyer sénior (cuisine traditionnelle) dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis.**
- Participer à la réception et au contrôle des denrées alimentaires - donner l’alerte si nécessaire en cas de non-conformité décelée
- Procéder au nettoyage et à l’entretien des matériels et des locaux
- S’adapter aux évolutions réglementaires

**Compétences requises pour occuper le poste**:

- Connaître des techniques culinaires
- Connaître et pratiquer la méthode HACCP
- Connaître les règles de sécurité en restauration
- Etre habile et rapide dans l’exécution
- Avoir une capacité d’adaptation et d’initiatives
- Etre capable de rendre compte de son activité
- Etre capable de travailler en équipe

**Formation et expérience professionnelle adaptées**:

- Diplôme dans le secteur de la restauration collective (CAP cuisine obligatoire)
- Expérience professionnelle en restauration collective appréciée

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Nombre d'heures : 6 par semaine

Salaire : 12,00€ à 15,00€ par heure

Programmation:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponible tous les mercredis de 8h à 14h

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- CAP CUISINE (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Gignac-la-Nerthe, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, **un cuisinier (H/F)** en collectivité. **Missions**: - Production pour le self - Gestion des commandes, stock - Gestion de l'équipe de cuisine - Veillez au bon respect des règles HACCP **Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi** **POSTE A POURVOIR FIN AOUT** Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim Salaire...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Gignac-la-Nerthe, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Clermont l'Hérault** **Intérim** - Gignac ( 34 - Herault )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous avez une première expérience sur un poste similaire Et vous êtes organisé(e), et rigoureux(se) Ce poste est fait pour vous ! Jubil Intérim Clermont l'Hérault recherche pour l'un...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Gignac-la-Nerthe, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h30-15h30 du lundi au vendredi** Type...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un/une pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera sous la responsabilité d'un chef de cuisine ayant 25 années d'expériences et de nombreux apprentis formés à son actif, Brigade composée d'un chef, d'un second, d'un chef de partie et de deux apprentis, Recherchons apprenti CAP,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine, un second, un plongeur et un apprenti pour garantir la...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-la-Poterie, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) en contrat saisonnier à pourvoir Mai-Juin Juillet Aout. Dans un restaurant au sein d'un camping nous recherchons une.cuisinier/ cuisinière pour la préparation d'une restauration maison traditionnelle ( plat du jour, viande, poisson et entrée). Vous serez en totale autonomie en cuisine, les plats et...

  • Cuisinier / Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    La Flèche, France ACADEA- MECS Jeanne DELANOUE Temps plein

    **CUISINIER (F/H)** L’Association de Conseil et d’Aide au Devenir de l’Enfant et de l’Adulte, ACADEA, 12 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l’Enfance et du Médico-social, 250 salariés, recrute pour maison d'enfants à La Flèche (72), un cuisinier (H/F). En lien avec le chef de cuisine, vous serez en...


  • La Bouëxière, France SSIAD Vivre Chez Soi Temps plein

    EHPAD de la fonction publique hospitalière accueillant 85 résidents recherche un/une cuisinier/cuisinière pour un contrat de 6 mois à compter de fin août 2025. Selon l'activité, le poste pourra être renouvelé. MISSIONS: Réalisation quotidienne des repas pour les résidents et le personnel conformément aux règles d'hygiène. Maîtrise des...


  • La Bazoche-Gouet, France Résidence Aquarelle Temps plein

    Dans le cadre des remplacements de congés d'été, la Résidence Aquarelle recherche pour un CDD à temps complet cet été un/une Cuisinier / Cuisinière en EHPAD. Vos missions: - Vous organisez et préparez les repas pour les résidents dans le respect des règles de la restauration collective à destination des personnes âgées et selon les normes...