Chef Executif
il y a 6 heures
**À propos de nous**
Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner.
Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir.
Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de structurer notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef exécutif pour s'occuper de la gestion de nos cuisines à 360 degrés.
Le chef exécutif est en charge de:
- l'organisation générale des services et marche en avant des restaurants
- garant du respect des fiches techniques et des procédures
- donne les directives à sa brigade
- supervision de la mise en place
- responsable des ratios en cuisine (staff cost & food cost)
- il est le garant absolu des normes HACCP
- gestion des planning et des demandes du personnel de cuisine
Le chef exécutif travaille en collaboration étroite avec notre directrice des opérations.
Chez Immersion, nous sommes ouverts toute la journée et fermés le soir.
Du coup horaires 100% en continu et en journée uniquement
CDI / 42h hebdomadaire
Salaire compétitif selon profil
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 900,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Executif
il y a 2 semaines
Paris 1er, France IM Participations Temps plein**À propos de nous** Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème...
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Chef Executive
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Le palais Temps pleinNous recherchons un Chef Exécutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus créatifs et innovants - Superviser la préparation des plats et...
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Cdi] Chef Exécutif
il y a 7 jours
Paris, France Sugaar . Temps plein**CDI /**SUGAAR.** **[CDI] Chef Exécutif.**: **Missions**: **Chef exécutif (H/F) - Sugaar Paris** Sugaar, situé dans le 6ᵉ arrondissement de Paris, a été ouvert sous la direction de Zac Inwald, ancien chef de Brat à Londres. Notre restaurant s’inspire de grandes références comme Elkano et Asador Etxebarri au Pays basque ou encore Brat et...
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Executive Pastry Chef
il y a 3 semaines
Paris, France DC Global Talent Inc. Temps pleinThis position requires relocation to Abu Dhabi, United Arab Emirates.Job Title: Executive Pastry ChefLocation: Abu Dhabi, United Arab EmiratesStatus: Full Time | Department HeadStart Date: Immediate (Urgent Requirement)Compensation: AED 16,000 monthly basic salary + AED 8,333.33 monthly housing allowancePackage: Family StatusPosition SummaryA luxury hotel in...
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CHEF DE CUISINE EXECUTIF H/F
il y a 2 semaines
Paris, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinNous reculons 1 Executive chef de cuisine (h/f) pour un Hôtel Restaurant 4* de style Life Style avec déco sympa de 200 ch en région parisienne . Restaurant bistrot Brasserie 80/90 couverts/service avec une terrasse de 40 en plus l’été. Ticket moyen : 45/50 € Activité de Banquet & séminaire au maximum de 180 personnes. Cuisine dédiée pour...
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Chef Executif Pizzaiolo
il y a 5 jours
Paris, France Tripletta Temps plein**Poste : chef(fe) exécutif Pizzaiolo** Rejoins notre Team Sud Ouest! **Poste**: Chef(fe) Exécutif(ve) Pizzaiolo **Description du Job**: - Contrat : CDI - Horaires : Flexibles, avec des soirées et week-ends à prévoir pour mettre le feu au four ! - Salaire : De 2700 € à 3000 € net par mois, selon ton expérience et ton talent Lieu : Bordeaux/...
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chef executif h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ORIENT EXPRESS Temps pleinEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.A...
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Adjoint Chef Exécutif H/F
il y a 2 jours
Paris, France Clic & Tour Temps pleinQui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Chef exécutif
il y a 3 jours
Paris, France Groupe Yannick Alléno Temps pleinJoin to apply for the Chef exécutif (h/f) - Orient Express role at Groupe Yannick Alléno 1 day ago Be among the first 25 applicants À propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de...
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Chef de cuisine exécutif
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SAS Ciboulette Temps pleinChef exécutif de cuisine — Restaurant Marsan par Hélène Darroze (2 étoiles Michelin)Lieu : Paris 6ᵉType de contrat : CDI – Temps pleinStatut : CadreRémunération : Fixe + primes sur objectifs (selon profil et expérience)À propos de Marsan par Hélène DarrozeSitué au cœur de Paris, Marsan est le restaurant doublement étoilé d'Hélène...