Manager Adjoint(E) Restaurant

il y a 22 heures

Chambly, France CT CHAMBLY Temps plein

Nous recherchons un(e) Manager Adjoint(e) H/F en Restauration pour rejoindre notre équipe grâce à l'évolution de notre restaurant.

En tant que Manager Adjoint(e), vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant et du service client.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Manager afin de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients, une bonne gestion globale du restaurant et un management des équipes en salle et en cuisine.

+ Avantage : poste avec des horaires en continu sans coupures

Missions principales:

- Supervise et assure la qualité des services, gestion de la satisfaction et des

litiges
- Elabore les plannings pour la Salle et la Cuisine
- Gère les approvisionnements, le stock, les inventaires
- Supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

HACCP, DLC, PMS
- Gestion et contrôle des caisses et de la petite comptabilité
- Assure la formation du personnel entrant
- Gère l'entretien et la Maintenance des équipements
- Contrôle le processus et la qualité de production avant et pendant le service
- Manage le service
- Il peut avoir la responsabilité d'un recrutement ponctuel
- Assure l'accueil clientèle, la gestion des groupes, la prise de commande et la

qualité des services
- Participe à la mise en place des plans d'actions opérationnels ou/et

commerciaux

procédures et du cahier des charges enseigne
- Vérifie l'état général de la salle, la mise en place et propreté
- Pendant le service, gère l'accueil clients et les litiges
- Supervise le service en salle et en VAE
- Après le service, distribue les missions de l'après midi

Qualités:

- Excellent professionnel doté de connaissance approfondies de l'accueil, du

service en salle et en cuisine
- Polyvalent, disponible, rigoureux, capacité à travailler sous pression
- Excellent Manager, fort leadership, sens du relationnel et du service

Formation & expérience:

- Bac Professionnel restauration ou service, Bac technologique Hôtellerie
- Bac+2: BTS Hôtellerie-Restauration
- Connaissance des techniques, gestion, management et procédures Métier

Ou expérience similaire d'au moins 2 ans en restauration service à table et/ou rapide

Rémunération indicative et évolutive en fonction des résultats, primes sur objectifs

39 ou 42 heures (en continu, sans coupure)

Nous offrons un environnement de travail humain et stimulant, un confort de travail. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 60230 Chambly: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours

    Chambly, France landrest Temps plein

    Restaurant pub brasserie AU BUREAU recherche sa/son directeur adjoint motivé Connaitre les normes HACCP Manager une équipe de 20 personnes Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée -...

  • Responsable adjoint

    il y a 2 semaines

    Chambly, France MAXXILOT Temps plein

    Offre n° 200FRGVResponsable adjoint / Responsable adjointe (H/F) Passionné(e) par le commerce, rejoignez nous ! En tant qu'adjoint au Responsable de magasin de déstockage (H/F), vous aurez la gestion de nos produits. Responsabilités Management et gestion d'une équipe Gestion des évolutions du plan marchandising des rayons Suivi des performances des...

  • Adjoint Responsable Magasin

    il y a 1 semaine

    Chambly, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Soutien incontestable du manager, le Manager Magasin Adjoint (H/F) participe au développement du point de vente ! Après 3 semaines de formation, vos missions...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Chambly, France Iscod Temps plein

    Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou...

  • Alternance Assistant manager/ responsable de salle

    il y a 3 jours

    Chambly, France OKTOGONE Temps plein

    Description :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Chambly, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Manager Quick Chambly

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France QUICK CREIL-NOGENT Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chez Quick, nous croyons en la puissance du goût authentique et de la satisfaction client. Depuis des années, nous servons des repas délicieux et rapides, tout en créant des expériences mémorables pour nos clients. Nous recherchons un Manager passionné pour rejoindre notre équipe et continuer à élever nos standards de qualité.Le...

  • Market Manager Core Account Benelux

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France Biomatch GmbH Temps plein

    In this position, you will act as the key contact person for franchisees, restaurant managers, and corporate partners across the Benelux region and France. As a Market Manager, you take full responsibility for the successful delivery of kitchen projects – from the first concept and planning phase to final realization on-site.TasksEnd-to-end project...

  • Market Manager Core Account Benelux

    il y a 3 semaines

    Chambly, France Biomatch GmbH Temps plein

    In this position, you will act as the key contact person for franchisees, restaurant managers, and corporate partners across the Benelux region and France. As a Market Manager, you take full responsibility for the successful delivery of kitchen projects – from the first concept and planning phase to final realization on-site. Tasks End-to-end project...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Chambly, France Buffalo Grill Temps plein

    **Mission** **En quelques mots** "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." **Ce que vous ferez au quotidien** - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l’ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous,...