Second de Cuisine

il y a 4 jours

Cholet, France Medirest Temps plein

Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **CHOLET (49).**

**Type de contrat**: CDI

**Planning**:Du Lundi au Vendredi

1 SEMAINE 3 JOURS ET 1 SEMAINE 4 JOURS

1 Weekend sur 2 travaillé sans coupures

**Avantages**:

- 13ième mois,
- Primes de service minimum
- Prime d'activité continue
- RTT,
- Repas fournis,
- Mutuelle d'entreprise
- Contact direct avec le client
- Plan d'Epargne entreprise
- Centre de formation interne
- Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit._

Vous élaborez **les préparations froides et chaudes**, dont vous garantissez la qualité.

Vous **optimisez l’organisation de la cuisine.**

Vous **participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.**

Vous** êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives **et avec **les représentants du client lors des contacts occasionnels**.

Vous êtes** garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.**

Être **Second de cuisine** au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir **la passion **pour la cuisine, être un **chef d'orchestre** qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

**Bac Pro Cuisine

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cholet, France montana cholet Temps plein

    A la recherche d’un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein d’une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana, c’est...

  • Cuisinier - Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Cholet, France RESO 4972 Temps plein

    Vos missions seront: - Piloter et organiser la brigade : encadrement, cohésion, montée en compétences - Maîtriser les ratios, la gestion des stocks et les fiches techniques - Garantir l'application des normes HACCP - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Respecter les recettes traditionnelles tout en apportant une touche personnelle -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cholet, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cholet, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 22 heures

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    LE DEFENSEUR CENTRAL H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et...

  • Aide de Cuisine de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Présentation du Lycée Sainte Marie: En centre-ville de Cholet, le Lycée Sainte Marie est situé sur le site historique, rue Saint Bonaventure. Il accueille plus de 900 élèves de la classe de seconde à la terminale. Doté d'un internat mixte, il propose un service hébergement et restauration pour 90 pensionnaires du lundi soir au vendredi matin, ainsi...

  • Commis de Cuisine en Restauration Scolaire

    il y a 6 jours

    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Présentation du Lycée Sainte Marie: En centre-ville de Cholet, le Lycée Sainte Marie est situé sur le site historique, rue Saint Bonaventure. Il accueille plus de 900 élèves de la classe de seconde à la terminale. Doté d'un internat mixte, il propose un service hébergement et restauration pour 90 pensionnaires du lundi soir au vendredi matin, ainsi...

  • Aide-boulanger / Aide-patissier / Aide-cuisine

    il y a 1 semaine

    Cholet, France ANGE-L'ECUYERE Temps plein

    **AIDE-BOULANGER / AIDE-PATISSIER / AIDE-CUISINE** Boulangerie artisanale: ANGE-L'ECUYERE - 49300 Cholet **Description du poste** **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits,** **le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait** **en équipe dans une démarche...