Stagiaire Chef de Rang
il y a 5 jours
Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024. Fontevraud regroupe de multiples activités: - Fontevraud l'Abbaye royale et Fontevraud le Musée d'Art moderne, ouverts à la visite - Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un restaurant étoilé (1 étoile et 1 étoile verte au Guide Michelin pour sa cuisine durable) L’ensemble est rythmé par une programmation associant l’histoire, la musique et la création contemporaine ainsi qu’une activité commerciale avec plus de 200 évènements privatifs par an. 150 collaborateurs de 63 métiers différents œuvrent collectivement dans le but d’atteindre ensemble un niveau d’excellence dans l’art de recevoir au sein de ce site d’exception. Engagée dans une démarche environnementale, sociale et sociétale ambitieuse, Fontevraud est labelisée "Engagé RSE" par l’AFNOR depuis 2014 et au niveau "exemplaire" depuis 2024 **Description du poste**: Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes: - Assurer la mise en place des espaces de restauration ; - Accueil, conseil, prise de commande - Piloter et animer les commis runneurs - S’assurer de la satisfaction du client - Clôturer le service, rangement, nettoyage - Assurer l’encaissement et réaliser les clôtures de caisses - Effectuer le service des Accords Mets et Vins - Assurer la gestion des « vins au verre » - Prendre les commandes des vins - Réaliser les opérations de fin de service, rangements, préparation pour le prochain service, Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos visiteurs. - Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque visite à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable._ **Profil recherché**: **VOTRE PROFIL** Tu es étudiant(e) de BAC PRO à BTS minimum. **Qualités et compétences recherchées**: - Esprit d’équipe - Rigueur, organisation - Autonomie - Disponibilité les soirs et week-ends **Environnement du poste de travail**: - Tu seras amené à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients **CONTRAT ET RÉMUNÉRATION** - Stage de 4 mois, de mars à août 2026 - Rémunération : selon le cadre légal - Avantage repas ou indemnité repas Tous niveaux acceptés
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Demi Chef de Rang
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinEt si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide Michelin tourné vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et le développement durable. Vous êtes dynamique, avez le...
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Demi Chef de Rang
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinEt si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide Michelin tourné vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et le développement durable. Vous êtes dynamique, avez le...
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Demi Chef de Rang
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinEt si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide Michelin tourné vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et le développement durable. Vous êtes dynamique, avez le...
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Sous Chef
il y a 5 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps pleinLe Domaine de Roiffé, situé aux confins de la Vienne, du Val de Loire et de la Touraine, poursuit son développement et recrute **un Sous-Chef.** **Présentation du Domaine et des activités**: Idéalement situé, le Domaine de Roiffé offre un point de chute idéal pour rayonner dans la région (connue notamment pour ses nombreuses caves et châteaux de...
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Chef de Rang H/F
il y a 3 semaines
Saint-Seine-l'Abbaye, France Mercato de l'emploi Temps pleinEn tant que Chef de Rang, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'expérience client, en garantissant un service attentif et personnalisé. Vos principales missions comprendront la prise en charge d'une section de la salle, où...
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stagiaire agent d'accueil billetterie boutique
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France FONTEVRAUD Temps pleinSituée à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par une programmation...
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Stagiaire Agent D'accueil Billetterie Boutique
il y a 5 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Temps pleinSituée à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023. L’abbaye regroupe de multiples activités: - le monument ouvert à la visite - un hôtel de 54 chambres et un restaurant étoilé - un musée d’art moderne L’ensemble est...
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Chef de Rang H/F
il y a 4 jours
Saint-Seine-l'Abbaye, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinEn tant que Chef de Rang, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'expérience client, en garantissant un service attentif et personnalisé. Vos principales missions comprendront la prise en charge d'une section de la salle, où...
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Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Société Publique Régionale de l'Abbaye de Fontevraud Temps pleinEt si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre l’Abbaye Royale de Fontevraud, ce monument historique national qui héberge un centre culturel de RENCONTRE, un centre de congrès, un hôtel, un restaurant gastronomique étoilé, et une activité événementielle et tourisme d’affaire, tournée vers de fortes valeurs...
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Responsable Bar à Vins
il y a 5 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps pleinEt si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé et un bar à vin. - Vous êtes passionné de vins, vous disposez d’un esprit d’initiative, vous souhaitez travailler dans un lieu d’exception, venez vite rejoindre notre équipe !_ MISSIONS...
