Second de Cuisine
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- Affectation en fonction du profil Restaurant bistronomique
- Environ 50 couverts Établissement sélectionné au Guide Michelin Restaurant bistronomique d’environ 50 couverts, Le Taggat, établissement sélectionné dans le Guide Michelin, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), rigoureux(se) et techniquement affirmé(e), souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et créatif. Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’apporter précision, sens du produit et vision culinaire. Vos responsabilités
- Gestion complète du poste garde-manger ou du chaud
- Élaboration des desserts et pâtisseries maison
- Participation active à la création et à l’évolution de la carte
- Travail étroit avec le Chef dans la construction de l’identité culinaire
- Capacité à assurer le remplacement du Chef en son absence
- Respect strict des standards d’organisation et d’hygiène Service en continu soit du midi ou du soir, du lundi au vendredi (à déterminer selon
votre profil
). 39h effectives/semaine Flexibilité demandée pour certains samedis (-10 par an) lors d’événements planifiés à l’avance.
Profil recherché
- Minimum 3 ans d’expérience en tant que Second de cuisine
- Maîtrise technique solide (cuissons précises, sauces, textures, dressage)
- Sens aigu du produit, de la saisonnalité et du détail
- Autonomie, leadership et esprit d’équipe
- Expérience en établissement gastronomique ou étoilé fortement appréciée
- Ambition claire d’évolution Nous recherchons avant tout un cuisinier passionné, investi et exigeant, souhaitant s’inscrire dans un projet qualitatif reconnu par le Guide Michelin. Conditions
- Environnement exigeant et structurant
- Participation réelle à la création
- Évolution vers un poste stratégique en cuisine Rémunération: 2300€ Brut (heures supplémentaires et divers indemnités en en sus) Engagement préalable sur un durée déterminée puis évolution vers un contrat à durée indéterminée Congés: 1 semaine à noel, 4 semaines en août Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein 2 000 € CDDCompany DescriptionManpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F)Job DescriptionAu sein d’un établissement pour personnes âgées de standing (190 repas/jour) vos missions sont les suivantes :- Réalisation des préparations culinaires avec des produits frais...
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Crowne Plaza
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Styles Prevessin Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Crowne Plaza
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Budget Villeurbanne Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Crowne Plaza
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DoubleTree Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Crowne Plaza
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Strasbourg Centre Halles Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Staybridge Suites Cannes Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Holiday Inn Marseille Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Lyon Meyzieu Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
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Crowne Plaza
Il y a 21 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HI Toulon centre Temps pleinDescriptionNous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine !Rejoignez l'aventure Antipasto ! Chez Antipasto, nous cultivons une cuisine italienne généreuse dans une ambiance jeune, familiale et conviviale. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur...
