Alternant Commis de Pâtisserie

il y a 3 jours


Lille, France Nouvelle Garde Temps plein

**_À propos de nous_**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.

**_Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

**_ Descriptif du poste_**
- En tant qu’alternant commis de pâtisserie tu devras :_
- Collaborer avec la cheffe de partie
- Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
- Dresser des desserts à la minute pendant de service
- Participer à l'entretien du poste de travail
- Appliquer les règles d’hygiène

**_Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : Alternance 39h/Semaine
- Lieu : Brasserie Campion - Lille
- Rémunération : Salaire alternance
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._


  • Commis de pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France La Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À LILLE**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 4 jours


    Lille, France EphemeraGroup Temps plein

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  • Commis de Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Lille, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler dans un volcan ? **OSE EXPLORER NOTRE CRATÈRE ET EMBARQUE AVEC NOUS POUR UNE EXPÉRIENCE BOUILLANTE CHEZ MAGMATIC, LE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF DE LILLE !**: Dès ton arrivée chez Ephemera, tu plonges dans un monde spectaculaire. Chez **Magmatic**, c’est une expérience sensorielle totale : projections volcaniques,...


  • Lille, France Barrière Temps plein

    **Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif...


  • Lille, France Bonsigne Temps plein

    **A propos de Bonsigne** Bonsigne c’est le premier traiteur évènementiel engagé, complètement zéro déchet et végétarien. Toutes nos formules sont proposées dans une vaisselle chinée ou des bocaux consignés. Petits-déjeuners d’entreprise, buffets, plateaux repas, cocktails dinatoires, mais aussi fêtes familiales, mariages et anniversairesFini...


  • Lille, Hauts-de-France Mama Shelter Temps plein

    Description de l'entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Paddo Café Temps plein

    Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F) – CDDLieu : Lille Centre & Vieux LilleContrat : CDD – Temps plein (35h/semaine)Rémunération : 1 835€ brut / moisDisponibilité : Dès maintenant jusqu'à mi-octobre minimumRejoins l'équipe d'un restaurant de brunch australien en plein cœur de Lille Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e)...


  • Lille, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Entreprise** : Un magasin de GMS leader sur son marché, avec un chiffre d'affaires en expansion chaque année. **Description de l'entreprise**: Rejoignez une enseigne prestigieuse et reconnue pour son dynamisme et sa capacité à innover. Notre client est un acteur majeur de la grande distribution sur la métropole lilloise, avec...

  • Responsable Boutique

    il y a 2 semaines


    Lille, France MAD Fou de Madeleine Temps plein

    **Description du poste** MAD Fou de Madeleine, la nouvelle fabrique Lilloise créatrice de fabuleuses madeleines au goût authentique et savoureux. Préparées avec passion et cuites sur place tous les jours, nos Classiques et nos Prétentieuses en gamme permanente ou éphémère, ravissent tous les palais. Plaisir régressif par excellence, la Madeleine...