Petits Déjeuners, Poste évolutif

il y a 5 jours

Hyères, France Pôle Emploi Temps plein

Dans le cadre du développement de l'activité petit déjeuner d'un traiteur, vous êtes en charge de l'élaboration des petits déjeuners. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi de 6h à 10h. Par la suite, ce poste pourra évoluer vers la préparation des brunchs et des activités traiteur. De fait, le contrat est renouvelable et le nombre d'heures évolutif vers un temps plein. ** LIEU DE TRAVAIL.NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN** L'entreprise est un salon de thé qui propose des petits déjeuners des Brunch des déjeuners et goûter en service continu. C'est un établissement tout neuf qui a été créé sur-mesure. Il dispose donc d'un laboratoire de 30 m². Par ailleurs nous proposons également des prestations de Traiteur ce qui impose de la créativité et du respect des normes d'hygiène et de l'organisation.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Langue(s)**:Français
- **Compétences recherchées**:

Chaîne du froid
- Familles de produits alimentaires
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Modes de cuisson des aliments
- Organisation de l'espace de travail
- Préparation de pâtisseries simples
- Préparation de sauces de base
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de désinfection des surfaces
- Techniques de dressage des plats
- Types de desserts
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...)
- Variétés de fruits et légumes
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Préparer les viandes et les poissons
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité

  • Serveur Petit Dejeuner

    il y a 3 jours

    Hyères, France Hotel La Potinière Temps plein

    **Poste : Employé(e) Petit-Déjeuner** **Lieu**: Hôtel La Potinière - Hyères Plage **Horaires**: 6h30 - 11h30 **Jours**: 6 jours sur 7 **Type de contrat**: [CDD / CDI selon profil] **Salaire**: À définir selon expérience + avantages en nature (repas, prime, etc.) **Votre Mission**: En tant qu’ambassadeur du premier moment de la journée de nos...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    83400 Hyères, France Hôtel Lilou 4**** Hyères Temps plein

    **L**'hôtel Lilou 4** situé à Hyères Recherche un serveur petit déjeuner H/F. **PROFIL RECHERCHÉ** Le serveur petit déjeuner contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable du buffet petit déjeuner et du service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur...

  • Négociateur Immobilier — Formation + Rémunération Évolutive

    il y a 2 jours

    Hyères, France TRANSAXIA SUD OUEST Temps plein

    Une agence immobilière en pleine expansion recherche des Négociateurs(trices) en immobilier pour divers postes en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les candidats doivent avoir au moins 1 an d'expérience et un permis B pour véhicule léger. La rémunération est évolutive, offrant une opportunité de devenir salarié après 100 000 € de chiffre d'affaires....

  • Employé(E) Polyvalent(E) Hotel-restaurant

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Hôtel Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour notre établissement de chaine internationale 4 étoiles, un employé ou une employée d'hôtellerie-restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience client mémorable au sein de notre établissement. Si vous aimez travailler dans...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ ⁣ ⁠ Le commis pâtisserie sera en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des desserts à la carte ceux du buffet de pâtisserie au quotidien. Il est en charge également du buffet de petit dejeuner. **TACHES PRINCIPALES A...

  • Auxiliaire de Vie Sociale à Domicile

    il y a 2 semaines

    Hyères, France PETITS-FILS HYERES Temps plein

    Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F ou d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? Vous aimeriez travailler avec une structure mandataire d’aide à domicile installée à Hyères ? L’agence Petits-fils Hyères recherche des auxiliaires de vie H/F et des assistants de vie H/F professionnels pour des postes en CDI à...

  • Auxiliaire de Vie Sociale à Domicile

    il y a 2 semaines

    Hyères, France PETITS-FILS HYERES Temps plein

    Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F ou d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? Vous aimeriez travailler avec une structure mandataire d’aide à domicile installée à Hyères ? L’agence Petits-fils Hyères recherche des auxiliaires de vie H/F et des assistants de vie H/F professionnels pour des postes en CDI à...

  • Nounou à Domicile H/F

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Family Sphere Hyères Temps plein

    Family Sphère Hyères recrute ! Nous sommes à la recherche d'une personne de confiance et expérimentée pour prendre en charge Lily, une enfant de 10 ans, à son domicile situé à Hyères. Votre planning : - Du lundi au vendredi hors mercredi de 06h00 à 08h30. Votre mission : Le rôle principal de la nounou est d'assurer la sécurité et le...

  • Nounou à Domicile H/F

    il y a 21 heures

    Hyères, France Family Sphere Hyères Temps plein

    Family Sphère Hyères recrute ! Nous sommes à la recherche d'une personne de confiance et expérimentée pour prendre en charge Lily, une enfant de 10 ans, à son domicile situé à Hyères. Votre planning : - Du lundi au vendredi hors mercredi de 06h00 à 08h30. Votre mission : Le rôle principal de la nounou est d'assurer la sécurité et le bien-être...

  • Réceptionniste Polyvalent Tournant

    il y a 1 semaine

    83400 Hyères, France Ibis budget Temps plein

    Nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) tournant(e) Après une période d'intégration et de formation vous serez amené à réaliser les missions suivantes: - Check-in / Encaissement - Gestion de la caisse - Informations touristiques et renseignement des clients - Prise de réservations - nettoyage des communs et salle petit dejeuner -...