Responsable de Salle
il y a 6 jours
Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en plein cœur de Rennes, recherche pour son restaurant gastronomique La Table de Balthazar, un(e) Responsable de Salle H/F en CDI.
Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes:
- Encadrer et organiser le travail de l’équipe de salle et bar en gérant un nombre de table par service.
- Contrôler la mise en place de la salle et des séminaires conformément aux réservations,
- Optimiser l’expérience client de l’arrivée à la sortie de l’établissement (accueil, conseil, prise de réservation, encaissement, remerciements, ),
- Être garant de la coordination entre les différents services pour garantir la satisfaction client.
Profil recherché:
De formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience similaire dans un établissement de gamme équivalente.
Vous possédez un excellent relationnel, aimez le contact avec des clientèles diverses et l’anglais est acquis.
Vous disposez de compétences managériales reconnues.
L’organisation, l’adaptabilité et la persévérance font partie de vos atouts.
De plus, la formation et la transmission sont pour vous des valeurs essentielles.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité,
Poste à pourvoir en CDI.
Temps complet : 39 heures hebdomadaires, 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
Statut Agent de Maitrise
Rémunération : selon profil + avantages conventionnels
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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RESPONSABLE DE SALLE H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Ciao Paola Temps pleinResponsable de salle H/F à Cesson Sévigné. Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Cesson Sévigné. Ciao Paola, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse....
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rennes, France CREPSY Temps pleinTu recherches un job dans un endroit à faire frémir tous les influenceurs ? Tu veux faire partie d'une équipe jeune et dynamique ? Rejoins l'équipe de **La Fabrique** située juste à côté du Parlement de Bretagne en plein centre de Rennes. Rejoindre l’équipe de la Fabrique Saint Georges, c’est rejoindre une équipe **fun** et **rigoureuse**...
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Responsable de salle H/F
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Sas osc Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement The Old School café à la Courrouze. 2 jours de repos consécutif. 1 week end off par mois ( voir plus ) Heure payer mensuellement. 1 semaine de sport en equipe par semaine avec un coach privé ( participation non obligatoire...
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responsable de salle h/f
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement The Old School café à la Courrouze. 2 jours de repos consécutif. 1 week end off par mois ( voir plus ) Heure supp payer mensuellement. 1 seance de sport en equipe par semaine avec un coach privé ( participation non...
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Responsable de salle H/F
il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France Eurl Gouin Stéphane Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à . En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez la qualité du service, la satisfaction des clients et...
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Reponsable de Salle
il y a 2 semaines
Rennes, France Wok Restaurant - Asian Tentation Rue de Fougères Temps plein**Le Wok Antipolis recherche sa/son futur Responsable de salle !** Rejoindre le Wok Antipolis, c’est rejoindre une équipe jeune et dynamique liée par des valeurs communes ; la confiance, le respect et la bienveillance. C’est aussi rejoindre une équipe venant d’horizons différents, culturels mais aussi professionnels. Certains connaissaient déjà...
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Responsable Adjoint de Salle
il y a 4 jours
Rennes, France Le Bénédicte Temps plein**L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! ️ Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne. Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique...
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Responsable Adjoint de Salle
il y a 3 jours
Rennes, France La Lupa Temps plein**L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...
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Responsable de Salle Adjoint
il y a 21 heures
Rennes, France Franquette Temps plein**L'entreprise** Franquette est à la recherche d’un nouveau talent ! ️Le restaurant Franquette, situé en bas des Lices, est le parfait mélange entre une ambiance chaleureuse et une cuisine traditionnelle. Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine qualitative ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton...
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Responsable Adjoint de Salle
il y a 1 semaine
Rennes, France La Lupa Temps plein**L'entreprise** Tu es passionné(e) par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...
