Emplois actuels liés à responsable de salle h/f - Rennes, Bretagne - Old School Cafe

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Sas osc Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement The Old School café à la Courrouze. 2 jours de repos consécutif. 1 week end off par mois ( voir plus ) Heure payer mensuellement. 1 semaine de sport en equipe par semaine avec un coach privé ( participation non obligatoire...

  • Responsable de salle F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France CHEZ BRUME Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussiLe restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l'ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients.Travailler Chez Brume c'est s'assurer d'être au cœur d'une cuisine créative au sein d'un établissement où l'on retrouve les...

  • Responsable de Salle F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussi Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au...

  • Responsable de salle F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussi La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.Travailler à La Lupa c'est privilégier le confort avec un seul objectif : s'assurer que chacun se sente à la maison Pour plus de...

  • responsable de service cuisine f/h

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Ninkasi Temps plein

    Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.Vos missions :Avant chaque service, vous briefez les...

  • Responsable Secrétariats Médicaux F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Clinique Mutualiste La Sagesse Temps plein

    Établissement privé à but non lucratif (Convention FEHAP) basé à Rennes, La Clinique Mutualiste La Sagesse recherche actuellement un(e)Responsable Secrétariats MédicauxF/H. La clinique dispose de 180 lits et places comprenant des services de chirurgie (orthopédie, digestif, ORL, gynécologie, bucco-dentaire…), une maternité de 60 lits et une...

  • lead data scientist ml et cv

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France STATION F Temps plein

    À proposSkyVisor est une entreprise technologique qui fournit des solutions logicielles aux exploitants de centrales de production d'énergie renouvelable comme les éoliennes et panneaux solaires.Fondée en 2018, SkyVisor permet à ses clients de digitaliser et d'optimiser la maintenance des infrastructures énergétiques afin de démocratiser la...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Guerry M-H-P Temps plein

    L'entreprise GUERRY MHP est une entreprise familiale qui s'est imposée comme un acteur majeur dans le domaine de la propreté. Elle offre des solutions et prestations de qualité axées sur l'excellence opérationnelle, l'innovation et la satisfaction client.Dans un contexte de croissance, GUERRY MHP recherche activement un(e) Agent d'entretien pour un...

  • conseiller(ère) funéraire cdi

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France STATION F Temps plein

    À proposCréée en 2016, AdVitam est une société à mission qui a pour ambition d'offrir unaccompagnement digne, bienveillant et à prix justeaux familles endeuillées.Nous accompagnons plusieurs milliers de familles partout en France pour l'organisation des funérailles de leur choix.RejoindreAdvitamvous permettra d'avoir un réel impact sur la qualité...

  • data scientist ml et cv

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France STATION F Temps plein

    À proposSkyVisor est une entreprise technologique qui fournit des solutions logicielles aux exploitants de centrales de production d'énergie renouvelable comme les éoliennes et panneaux solaires.Fondée en 2018, SkyVisor permet à ses clients de digitaliser et d'optimiser la maintenance des infrastructures énergétiques afin de démocratiser la...

responsable de salle h/f

il y a 10 heures

Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement The Old School café à la Courrouze. 2 jours de repos consécutif. 1 week end off par mois ( voir plus ) Heure supp payer mensuellement. 1 seance de sport en equipe par semaine avec un coach privé ( participation non obligatoire bien sur)

Roulement Horaire: 3 coupure et 2 journée continue 1 semaine, et 2 coupure et 3 continue la semaine suivante.

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe. Vous veillerez à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant le bon fonctionnement opérationnel du service. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de salle, la gestion d'équipe et la restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en salle, y compris la préparation des espaces et le service aux clients
  • Assurer la gestion efficace de l'équipe, en coordonnant le personnel de service et en favorisant un environnement de travail collaboratif
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Gérer les opérations quotidiennes telles que la gestion des flux clients, la prise de commandes, et le traitement des paiements (cash handling)
  • Assurer la qualité du service client en répondant aux attentes et en résolvant rapidement tout problème ou réclamation
  • Participer à la formation du personnel sur les standards de service, la manipulation des aliments (food handling), et les procédures internes
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre préparation alimentaire (food preparation), gestion de cuisine (kitchen management) et service en salle
  • Veiller à maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux normes de food safety et food service management

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans la gestion de salle ou dans un poste. Vous possédez des compétences solides en food service management, supervision d'équipe, leadership et gestion opérationnelle. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'un leadership naturel et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Votre capacité à motiver votre équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence est essentielle. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler dans un environnement dynamique. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où vos compétences seront valorisées, n'hésitez pas à postuler.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.