Emplois actuels liés à responsable de salle h/f - Rennes, Bretagne - Old School Cafe

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Eurl Gouin Stéphane Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à . En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez la qualité du service, la satisfaction des clients et...

  • responsable polyvalent de salle

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France les demoiselles Temps plein

    À propos du posteEn tant que Responsable de Salle, vous garantissez un service impeccable et une expérience inoubliable pour nos clients.Vos responsabilités incluront :Assurer la gestion efficace de la salle, y compris l'accueil des clients, le service et le suivi de leur satisfaction.Gérer les stocks, pour garantir la disponibilité des produits tout en...

  • Employé de salle H/F

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France les demoiselles Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé Rennes. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Vous assurerez la qualité du service et le bon déroulement des opérations dans un...

  • responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France LE GRILL Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée.TES RESPONSABILITÉSManager l'équipe en salle et...

  • Responsable de salle F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France LE GRILL Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussi Le Grill c'est une cuisine traditionnelle française qui revisite l'esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.Travailler au Grill c'est proposer une cuisine généreuse au sein d'un établissement à l'ambiance chaleureuse et décontractée.Pour plus de renseignements,...

  • responsable adjoint de salle h/f

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des...

  • Responsable adjoint de salle F/H

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussi Andy le Mabilay c'est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au...

  • Responsable Régional

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France NORMAL Temps plein

    Créée en 2013 au Danemark, Normal est une enseigne de retail atypique et en forte croissance. Présente aujourd'hui dans 9 pays européens avec plus de 800 magasins, Normal se distingue par son concept unique mêlant produits du quotidien de grandes marques à petits prix, et une expérience client ludique et surprenante.Arrivée en France en 2019, Normal...

  • Responsable Régional

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France NORMAL France Temps plein

    Créée en 2013 au Danemark, Normal est une enseigne de retail atypique et en forte croissance. Présente aujourd'hui dans 9 pays européens avec plus de 800 magasins, Normal se distingue par son concept unique mêlant produits du quotidien de grandes marques à petits prix, et une expérience client ludique et surprenante.Arrivée en France en 2019, Normal...

  • Responsable Régional

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France NORMAL AS Temps plein

    Créée en 2013 au Danemark,Normalest une enseigne de retail atypique et en forte croissance. Présente aujourd'hui dans9 pays européensavec plus de800 magasins, Normal se distingue par son concept unique mêlant produits du quotidien de grandes marques à petits prix, et une expérience client ludique et surprenante.Arrivée enFrance en 2019, Normal y...

responsable de salle h/f

il y a 2 semaines

Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement The Old School café à la Courrouze. 2 jours de repos consécutif. 1 week end off par mois ( voir plus ) Heure supp payer mensuellement. 1 seance de sport en equipe par semaine avec un coach privé ( participation non obligatoire bien sur)

Roulement Horaire: 3 coupure et 2 journée continue 1 semaine, et 2 coupure et 3 continue la semaine suivante.

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe. Vous veillerez à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant le bon fonctionnement opérationnel du service. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de salle, la gestion d'équipe et la restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en salle, y compris la préparation des espaces et le service aux clients
  • Assurer la gestion efficace de l'équipe, en coordonnant le personnel de service et en favorisant un environnement de travail collaboratif
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Gérer les opérations quotidiennes telles que la gestion des flux clients, la prise de commandes, et le traitement des paiements (cash handling)
  • Assurer la qualité du service client en répondant aux attentes et en résolvant rapidement tout problème ou réclamation
  • Participer à la formation du personnel sur les standards de service, la manipulation des aliments (food handling), et les procédures internes
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre préparation alimentaire (food preparation), gestion de cuisine (kitchen management) et service en salle
  • Veiller à maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux normes de food safety et food service management

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans la gestion de salle ou dans un poste. Vous possédez des compétences solides en food service management, supervision d'équipe, leadership et gestion opérationnelle. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'un leadership naturel et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Votre capacité à motiver votre équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence est essentielle. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler dans un environnement dynamique. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où vos compétences seront valorisées, n'hésitez pas à postuler.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.