Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 jour
Le/la cuisinier(e) organise et prépare les repas, met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des normes HACCP. Procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Assure la traçabilité des produits et le stockage des denrées.
**Vous travaillerez en équipe sur des horaires de 7h à 14h ou 12h30 à 19h30.**
Vous travaillerez un week-end sur deux.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par son travail et soucieux du bien être et de la qualité de vie de nos résidents, éléments dans lesquels la qualité des repas est essentielle. Il/elle devra être autonome, capable de travailler sans supervision et connaître les règles d’hygiène et de sécurité HACCP, les règles et les techniques de fabrication culinaire, la composition des recettes, les techniques et méthodes de cuisson.
CAP en cuisine ou pâtisserie requis.
Qui sommes nous ?
Gérés par le Fondation Vincent de Paul, accueillant 127 usagers, l'EHPAD Saint Joseph à Strasbourg s'inscrit dans la dynamique du secteur privé à but non lucratif au service des publics vulnérables. Animé par des valeurs humaines, nous avons une exigence forte du professionnalisme au service de la personne, et une éthique : la relation et l’écoute de l’autre dans le respect de sa dignité.
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CUISINIER en restauration collective
il y a 5 jours
Strasbourg, Grand Est, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques motsLa cuisine du Centre hospitalier de Remiremont : un savoir-faire au service de tousAu cœur du centre hospitalier, la cuisine centrale de Remiremont joue un rôle essentiel dans le bien-être quotidien des patients, des résidents et de l'ensemble des professionnels de l'établissement. Portée par une équipe engagée de17...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 7 jours
Strasbourg, France Staffmatch Strasbourg Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
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Directeur de la Restauration en restauration collective
il y a 2 jours
Strasbourg, France acteur majeur de la restauration collective Temps pleinSolvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de la Restauration en restauration collective (H/F) CDI à Strasbourg (67) Rattaché au Chef de secteur, vous supervisez l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 jour
Strasbourg, France Camo Emploi STRASBOURG Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Strasbourg recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie et significative sur des fonctions...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Staffmatch Strasbourg Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Camo Emploi BRUMATH Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, au sein d'une résidence senior, vous êtes amené à: Éplucher et découper les légumes Gérer la cuisson des viandes et poissons Dresser les...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Strasbourg, France MDR Saint Joseph Temps pleinLe/la cuisinier(e) organise et prépare les repas, met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des normes HACCP. Procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Assure la traçabilité des produits et le stockage des...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 3 jours
Strasbourg, France Staffmatch Strasbourg Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Strasbourg, France MDR Saint Joseph Temps pleinSous la responsabilité de la direction d’établissement et du chef de cuisine, vous avez la responsabilité de l’organisation et de la préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Vous organisez...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Strasbourg, France MDR Saint Joseph Temps pleinSous la responsabilité de la direction d’établissement et du chef de cuisine, vous avez la responsabilité de l’organisation et de la préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Vous organisez...
