Responsable de Salle

il y a 2 semaines

MontdeMarsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps plein

**La TRATTORIA PEPPE recrute un(e) RESPONSABLE DE SALLE**

**MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)**

La TRATTORIA PEPPE recherche **un(e) responsable de salle**. Véritable Manager, vous êtes à la tête d’une équipe composée de 3-4 personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les relations humaines, vous savez mener une équipe et faire évoluer les collaborateurs. Vous êtes le responsable de salle du restaurant et représentez par votre charisme l’identité de l’établissement.

**Vos missions**:
**Management et animation d’équipe**
- Organiser les services, répartir les tâches entre les membres de la brigade ou de l’équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences des uns et des autres
- Évaluer les compétences et potentiels des collaborateurs
- Superviser l’ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée des services
- Organiser les échanges d’informations entre l’équipe de cuisine et l’équipe de salle
- Savoir déléguer des tâches à ses équipes
- Intégrer et former les nouvelles recrues

**Gestion de la production**
- Coordonner, superviser et contrôler l’ensemble des commandes nécessaire au bon déroulement de l’établissement
- Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières
- Anticiper l’évolution des besoins, des goûts de la clientèle
- Appliquer et faire appliquer les procédures de mise en place d’une démarche de type HACCP

**Gestion de l’établissement**
- Ordonner et maintenir la propreté de l’ensemble de l’établissement
- Contrôler et organiser tous les supports visuels présent dans l’établissement en coordination avec la chargée de communication
- Gérer et maintenir en état de marche tous les outils et matériels nécessaire au bon déroulement des services

Véritable passionné pour le métier de Serveur(se), vous possédez une réelle motivation et un esprit d’équipe fort pour acquérir tout le savoir-faire de ce métier.

Vous savez soigner la relation client et garder le sourire en toutes circonstances.

Votre passion du métier et votre bonne humeur feront la différence.

**Contrat et rémunération**:

- Salaire_ : 2200€ et 2500€ Brut/mois + primes
- Temps de travail_ : 39h par semaine
- Avantages_ : Etablissement fermé Dimanche et Lundi / 2,5 jours de congés

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) RESPONSABLE DE SALLE** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) responsable de salle**. Véritable Manager, vous êtes à la tête d’une équipe composée de 3-4 personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France Le Lokal Temps plein

    A Mont de Marsan nous recherchons un(e) responsable de salle sachant maîtriser les missions classiques liées à ce poste. De présentation impeccable, vous aimez le contact clientèle et le travail en équipe. 1week-end sur 3 non travaillé, jour de repos fixe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 850,00€ à 3...

  • SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS

    il y a 4 semaines

    Mont-de-Marsan, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l’art...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 heures

    Mont-de-Lans, France TROIKA GROUP Temps plein

    **On recrute un(e) Responsable de salle - Restaurant festif, gourmand et décalé aux 2 Alpes** Tu as le sourire contagieux, une énergie qui embarque tout le monde, et tu sais transformer un simple dîner en expérience inoubliable ? Alors viens écrire l’histoire avec nous - Faire vivre une **ambiance chaleureuse, conviviale et décalée** à chaque...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un...

  • Responsable Des Services Techniques(H/F)

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Site de Layné Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE DES SERVICES TECHNIQUES( H/F) **CONTRAT** CDD; CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources est l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire des Landes GHT 40. Il dispose d'une offre de soins complète...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) - CDI MONT DE MARSAN (40) Rattaché(e) au responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en salle. Vous êtes en phase avec notre culture de service et d’adaptabilité aux besoins de notre clientèle. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 6 heures

    Mont-de-Lans, France SARL Groupe Austral Temps plein

    **À propos de nous** SARL Groupe Austral est une petite entreprise située à 38860 Les Deux Alpes Mont-De-Lans. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Nous recherchons un ou une responsable de salle compétent et passionné pour rejoindre...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) serveur(se)** pour compléter sa team. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) à la responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) - CDI MONT DE MARSAN (40) - Mi-Temps (20h) Rattaché(e) au responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en salle. Vous êtes en phase avec notre culture de service et d’adaptabilité aux besoins de notre clientèle. Convivial(e),...