Chef de Partie

il y a 2 jours


Rodez, France OPÉRA RODEZ Temps plein

**À propos de nous**:
Idéalement situé, notre restaurant gastronomique moderne se trouve dans le quartier d’affaires de Rodez. Ville d’intérêt culturel dans le département de l’Aveyron, elle est renommée par la qualité de vie, la gastronomie et le bon vivre.

Les valeurs fondamentales de notre établissement sont : respect, engagement, bien-être et qualité.

Référencé dans plusieurs guides gastronomiques, le Restaurant Opéra est une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits, le savoir-faire gastronomique et le goût.

Avec un restaurant de 25 couverts environ, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant avec le Chef de Cuisine la carte, les menus et l'organisation de la cuisine.

L'équipe est composée d’une dizaine de personnes avec des valeurs familiales et bienveillantes.

**Profil recherché**:

- Une expérience en cuisine exigée en tant que chef de partie dans une structure similaire
- Flexibilité, adaptabilité et force de proposition
- Un savoir-faire culinaire (maîtrise des techniques professionnelles, gestion de la mise en place et du service)
- Un sens de l'organisation, et de l'équipe.
- Une aptitude à la créativité, ouverture aux autres et aux échanges
- Connaissance des normes HACCP

**Rémunération et avantages**:

- CDI à temps complet
- Salaire selon profil et expérience (entre 2300€ et 2600€ brut/mois)
- Pourboires
- Possibilité d'évolution rapide sur un poste supérieur
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 100%)
- Possibilité de logement les premières semaines

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2025


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rodez, France OPÉRA RODEZ Temps plein

    Description du poste À propos de nous: Notre restaurant gastronomique est situé dans le quartier d’affaire de Bourran, à Rodez. La ville Rodez, est connue pour la qualité de vie, la gastronomie et l'intérêt culturel du musée Soulages. Les valeurs fondamentales de notre établissement sont le respect, l'engagement, le bien-être au travail, la...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 5 heures


    Rodez, France JOBHOSPITALITY Temps plein

    A Conques-en-Rouergue (30 - 40 min de Rodez), rejoignez le Moulin de Cambelong en tant que Chef Pâtissier (H/F). A ce titre, vous assurez principalement la conception, la réalisation et la présentation des desserts pour nos deux restaurants bistronomique et gastronomique (service de 25 cvts/restaurant). Vos missions : - Elaborer des cartes et participer...

  • Chef de secteur

    il y a 2 semaines


    Rodez, France Flauraud Temps plein

    FLAURAUD spécialiste de la pièce automobile depuis 92 ans, est un des leaders français de la distribution de pièces techniques et accessoires automobiles. Nous comptons 360 collaborateurs, répartis sur 27 sites en France. Chef de Secteur F/H rattaché au magasin de Rodez, vous intervenez sur le secteur et les départements limitrophes. Le poste...


  • Rodez, France REGIE DE TERRITOIRE PROGRESS Temps plein

    Une association de développement social recherche un(e) Chef/ Cheffe d'équipe pour un chantier d'insertion à Onet-le-Château. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe d'opérateurs et de l'organisation de la production des services. Une expérience de 1 an est requise, ainsi que le permis B. Le poste est à pourvoir dès que possible avec un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce Château Hôtel, restaurant, spa, est une maison semi-gastronomique située dans un lieu atypique et inspirant à proximité de Rodez en Aveyron. Cet établissement est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre l’équipe de son restaurant. Cette petite maison avec une brigade de 3 personnes en cuisine et une équipe de 3 personnes...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 heures


    Rodez, France Jobhospitality Temps plein

    Le Moulin de Cambelong est un établissement raffiné, niché au cœur de Conques-en-Rouergue (30-40 min de Rodez). Ce lieu unique, mêlant patrimoine, nature et gastronomie, abrite un hôtel de charme de neuf (09) chambres élégantes et un restaurant étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par les chefs Émilie et Thomas Roussey. Leur cuisine locale, créative...


  • Rodez, France VOLAILLERS DE NOS REGIONS Temps plein

    Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d’Asie). Porté par ses marques prestigieuses, LDC connaît une croissance durable et maitrisée. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale ? Rejoignez LDC...


  • Rodez, France REGIE DE TERRITOIRE PROGRESS Temps plein

    Offre n° 202GSVGChef/ Cheffe d'équipe Chantier d'Insertion (H/F) La Régie de Territoire PROGRESS est une association présente sur le Grand Rodez depuis plus de 10 ans. A travers des actions par ou pour les habitants des quartiers (Ramadier, 4 Saisons, Costes Rouges etc.), l'association œuvre pour le développement du lien social et la citoyenneté....


  • Rodez, France FAUCHÉ Temps plein

    Chef d'équipe électricité résidentielle H/FDétail de l'offreDescription de la missionFauché AGV Flottes Rodez est une agence spécialisée dans l'installation électrique tertiaire/industrielle, qui intervient sur l'Aveyron.Fortement ancrée, l'agence intervient auprès de clients issus des secteurs résidentiel, tertiaire et industriel grâce à ses...

  • Chef D'équipe Génie Civil

    il y a 2 semaines


    Rodez, France VINCI Energies Temps plein

    Rejoignez-nous pour participer activement à la transition énergétique en intégrant l'équipe enthousiaste de **SDEL Rouergue**, une filiale de VINCI Energies, spécialisée dans les projets d'avenir dans le domaine des énergies renouvelables ! Nous recherchons un **CHEF D’EQUIPE F/H,** en génie civil, prêt à relever le défi de la pose...