Chef de Cuisine

il y a 11 heures


Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Ce Château Hôtel, restaurant, spa, est une maison semi-gastronomique située dans un lieu atypique et inspirant à proximité de Rodez en Aveyron. Cet établissement est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre l’équipe de son restaurant.

Cette petite maison avec une brigade de 3 personnes en cuisine et une équipe de 3 personnes en salle recherche un chef talentueux, motivé et désireux de faire évoluer la cuisine vers de nouveaux sommets.

**CHEF DE CUISINE H/F - N°4267**

En tant que chef de cuisine vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre créativité et votre savoir-faire dans un environnement qui encourage la passion. Cet établissement est ouvert tout au long de l'année et propose un hôtel avec 20 chambres, un restaurant, un spa et des activités séminaires.

Le restaurant de l'établissemnt est fermé le dimanche et le lundi, ainsi que certains samedis lorsqu'il y a des événements, car le service de traiteur prend le relais.

Nous recherchons un profil de second qui aspire à devenir chef. La maison offre un cadre propice à l'évolution et encourage la cohésion d'équipe. Nous sommes ouverts à la collaboration et nous valorisons chaque membre de notre équipe.

La cuisine du restaurant est ouverte sur la nature, et nos cuisiniers ont l'opportunité de cuisiner face à celle-ci. Nous sommes fiers de notre cuisine qui se distingue par son excellence et sa créativité, et nous souhaitons continuer à innover et à surprendre nos clients.

Rejoindre l'équipe de cet établissement, c'est rejoindre une maison qui a une âme et qui suscite l'admiration de ceux qui la visitent. Vous bénéficierez d'une grande reconnaissance de la part des clients et aurez l'occasion de travailler dans un environnement où l'esprit d'équipe et la cohésion sont essentiels. Les produits Aveyronnais offrent une opportunité exceptionnelle à l'établissement de pouvoir travailler avec des producteurs locaux d'excellente qualité.

Si vous êtes un chef de cuisine passionné, créatif et désireux de rejoindre une équipe dynamique et que vous souhaitez vous installer en Aveyron sur le long terme ce château est une excellente opportunité de développement professionnel. Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire unique de notre établissement.
- Poste à pourvoir en CDI
- Un pied-à-terre sera éventuellement possible à l'arrivée pour faciliter votre installation
- 2 jours de repos consécutifs par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rodez, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rodez, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rodez, France Les Potos 12 Temps plein

    Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Assurer la propreté de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des machines. - Réapprovisionner, organiser et stocker les aliments et les fournitures de cuisine. - Préparer des ingrédients pour la confection des plats selon les spécifications du chef. - Nettoyer et désinfecter les équipements...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de l’Aveyron, cet établissement possède deux restaurants: - La brasserie Bib Gourmand proposant une cuisine traditionnelle du terroir, de qualité mettant en valeur les produits de la région. - La table gastronomique proposant une cuisine raffinée, généreuse, authentique et originale avec 2 menus de saisons. Tous les produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Rodez, France OPÉRA RODEZ Temps plein

    **À propos de nous**: Idéalement situé, notre restaurant gastronomique moderne se trouve dans le quartier d’affaires de Rodez. Ville d’intérêt culturel dans le département de l’Aveyron, elle est renommée par la qualité de vie, la gastronomie et le bon vivre. Les valeurs fondamentales de notre établissement sont : respect, engagement,...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 jours


    Rodez, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H** pour l’une de nos cuisines centrales située à **RODEZ **(12). **Type de contrat**: CDI - 35h/ semaine Vous entrez dans une **équipe de 44 personnes**. L'établissement fait 12500 couverts/jour sur de la prestation scolaire, et portage à domicile pour les...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 heures


    Rodez, France JOBHOSPITALITY Temps plein

    A Conques-en-Rouergue (30 - 40 min de Rodez), rejoignez le Moulin de Cambelong en tant que Chef Pâtissier (H/F). A ce titre, vous assurez principalement la conception, la réalisation et la présentation des desserts pour nos deux restaurants bistronomique et gastronomique (service de 25 cvts/restaurant). Vos missions : - Elaborer des cartes et participer...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rodez, France OPÉRA RODEZ Temps plein

    Description du poste À propos de nous: Notre restaurant gastronomique est situé dans le quartier d’affaire de Bourran, à Rodez. La ville Rodez, est connue pour la qualité de vie, la gastronomie et l'intérêt culturel du musée Soulages. Les valeurs fondamentales de notre établissement sont le respect, l'engagement, le bien-être au travail, la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 heures


    Rodez, France Jobhospitality Temps plein

    Le Moulin de Cambelong est un établissement raffiné, niché au cœur de Conques-en-Rouergue (30-40 min de Rodez). Ce lieu unique, mêlant patrimoine, nature et gastronomie, abrite un hôtel de charme de neuf (09) chambres élégantes et un restaurant étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par les chefs Émilie et Thomas Roussey. Leur cuisine locale, créative...


  • Rodez, France REGIE DE TERRITOIRE PROGRESS Temps plein

    Une association de développement social recherche un(e) Chef/ Cheffe d'équipe pour un chantier d'insertion à Onet-le-Château. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe d'opérateurs et de l'organisation de la production des services. Une expérience de 1 an est requise, ainsi que le permis B. Le poste est à pourvoir dès que possible avec un...