Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Pau, France la forge Temps plein

Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine en CDI - 39h/semaine

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette nouvelle aventure culinaire. À propos du restaurant : Nous sommes un restaurant familial, composé d’une petite équipe de 4 à 6 personnes, où la convivialité et l’entraide sont au cœur de notre quotidien. Situé dans une zone commerciale de Pau Nord, notre établissement bénéficie d’une clientèle d’entreprises à proximité.

Capacité : environ 70 couverts. Horaires : Ouvert du lundi au vendredi, uniquement le midi, pour répondre au rythme de travail de notre clientèle. Nous sommes fermés les soirs et les week-ends pour privilégier l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle de nos équipes.

Vos missions:

- Concevoir des menus innovants en accord avec notre identité et les tendances culinaires.
- Gérer la production culinaire en garantissant la qualité, la présentation et les saveurs des plats.
- Superviser et former l’équipe en cuisine, en favorisant une ambiance de travail collaborative et dynamique.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Optimiser les coûts et gérer les approvisionnements en collaboration avec nos fournisseurs.

Votre profil:

- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et capacité à inspirer vos collaborateurs.
- Maîtrise des techniques culinaires modernes et des produits locaux ou de saison.
- Sensibilité à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks.

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant.
- Un espace de travail propre et bien équipé.
- Un cadre de travail agréable et une équipe passionnée.
- Une rémunération attractive selon expérience et performance.

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre vision pour faire rayonner notre cuisine. Poste en CDI : 39heures

Salaire : à définir ensemble

Disponibilité : Mars 2025

Formation : CAP cuisine

Permis B obligatoire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Pau, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: R.A.S Intérim PAU recherche un(e) Chef de Cuisine H/F en intérim pour un restaurant dynamique situé à Pau. Préparez-vous à relever ce défi culinaire passionnant. **Mission**: Rejoignez une équipe dynamique pour superviser et coordonner toutes les activités culinaires inspirantes et de haute qualité. - Concevoir des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Pau, France SAS JEANNE 1909 Temps plein

    Le restaurant Les Pyrénées, institution paloise depuis les années 70, propose une cuisine de bistro élaborée à partir de produits frais et de saison. Une carte qui évolue mensuellement est proposée en parallèle d'un menu "du marché" qui change toutes les semaines. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) Chef Cuisinier ou Chef...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Pau, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situé dans le secteur de PAU (64), pour vous confier les missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pau, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures

    Pau, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein

    **Offre d’emploi - Chef Cuisinier H/F sachant manier le WOK - Ouverture SANTOSHA PAU** **Début du contrat : 22 septembre 2025** Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez-nous pour l’ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Pau, France delarte pau universite Temps plein

    Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64)** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2** **Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes** **Poste à pourvoir pour dés que possible.** Vous savez conjuguer passion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Chef de cuisine**pour l'un de nos restaurant qui est basé sur un site militaire ETAP situé à **PAU (64)** **Nombre de repas**: 900...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pau, France Ō Petit Pau Temps plein

    **À propos de nous** Ō Petit Pau est une petite entreprise située à 64000 Pau. Notre société est professionnelle, agile et audacieuse. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni # Job Summary En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations...