Responsable Cafeteria
il y a 4 heures
**Qui sommes-nous ?**:
FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national.
Notre division Hôtellerie - Restauration recherche, pour l’un de ses clients, un(e )**Responsable Cafeteria**en Ille et Vilaine.
Rejoignez une cafétéria portée par une enseigne nationale forte.
Notre client exploite un espace de restauration accessible et convivial, situé au cœur d’un centre commercial à fort trafic. L’offre s’articule autour de produits frais, de plats faits sur place et de formules attractives, le tout dans un cadre chaleureux et soigné.
Le concept repose sur un modèle de centre de profit local : chaque cafétéria est en charge de sa propre stratégie (animation, merchandising, menu, équipe), tout en bénéficiant de la puissance et des ressources logistiques d’une grande enseigne.
C’est un environnement où le sens du service, l’esprit commerçant et la maîtrise opérationnelle sont essentiels. L’équipe est fière de proposer une expérience client agréable, avec une excellente relation qualité/prix dans le respect des standards de l’enseigne.
(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange )
**Description du poste**:
Vous encadrez votre équipe (10 personnes : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses).
Vous assurez la satisfaction des clients, en faisant respecter les normes de service (accueil, qualité et temps de service) et les procédures.
Vous entretenez l'image et la bonne réputation de cet établissement.
Vous gérez les approvisionnements et achats.
Vous êtes garant du bon respect des normes d'hygiène.
Vous assurez le suivi des inventaires.
Vous préparez des reportings pour la direction.
**Profil recherché**:
Vous avez déjà une expérience réussie dans une fonction similaire.
Vous connaissez bien la restauration, les relations fournisseurs, les commandes, etc.
Vous êtes à l’aise avec la gestion d’un centre de profit.
Vous connaissez les règles d’hygiène et sécurité et savez les faire appliquer.
Vous accordez une grande importance aux résultats et à la satisfaction clients.
**REMUNERATION ET AVANTAGES**
Salaire fixe selon expérience (3500 - 4000 euros bruts)
RTT
Tickets Restaurant
Intéressement
Participation
13ème mois
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Responsable Cafétéria
il y a 3 heures
Saint-Malo, France SK2H Temps pleinSK2H, cabinet de recrutement, accompagne le centre commercial Leclerc dans la recherche de son futur Manager Cafétéria H/F dans le cadre d'une ouverture de poste en Cdi. Missions: - Manager l'équipe (5 personnes) ; - Contribuer à la fidélisation des clients ; - Piloter les indicateurs économiques ; - Gérer les commandes et l'approvisionnement des...
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Responsable Brasserie
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France CROUS RENNES Temps pleinLes Crous (Centre Régionaux des Œuvres Universitaires et Scolaires) constituent un réseau (26 structures en France) dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social), logement, restauration, vie de...
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Employe Commercial Cafeteria H/F
il y a 3 jours
Saint-Malo, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un ou une Employé(e) Commercial(e) Cafétéria en CDD pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre espace de restauration. Vos missions incluront, le service des entrées froides ou desserts, la tenue du bar, le débarrassage et nettoyage des tables. Vous veillerez à la qualité du...
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Reposable Brasserie
il y a 2 semaines
Saint-Malo, France CROUS Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l'acteur principal de la vie étudiante en France, recherche pour son Antenne de Lannion (22) un(e) Responsable Brasserie-Cafétéria (F/H). DESCRIPTIF DU POSTE Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine ? Vous souhaitez apporter votre dynamisme, votre souci du travail bien fait et vous investir dans un...
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employe commercial cafeteria
il y a 3 jours
Saint-Malo, Bretagne, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Saint Malo emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le magasin a été créé en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
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Responsable Cafeteria
il y a 5 jours
Saint-Ouen, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **nouveau(elle) Responsable cafétéria.** **Révélez votre créativité et vos talents !** Mission: Agir en tant que relai entre :Clients, Convives, Partenaires avec le Directeur, avoir un excellent relationnel. Responsabilités: Assurer le bon fonctionnement quotidien de...
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Responsable de Cafétéria
il y a 3 heures
Saint-Denis, France Eurest Temps pleinNous recrutons un(e) Responsable Cafétéria H/F sur l'un de nos restaurants situé en Ile de France. **Missions** Relais du responsable du site sur un point de vente spécifique annexe du restaurant principal, vous organisez et supervisez l'activité de ce point de ventes. Vos missions seront les suivantes: - La mise en place et le fonctionnement...
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Responsable Cafétéria
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein**Missions principales**: - Responsable de l’organisation et de la gestion d’une unité - Produire des plats de restauration type brasserie, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer...
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Responsable Cafétéria
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France Convivio Temps pleinDans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recrutons notre futur Responsable cafétéria F/H en restauration collective à Saint Herblain (44). Au sein d'un restaurant scolaire, vous travaillez en autonomie sur un site, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Assurez la préparation...
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Responsable de Cafétéria
il y a 1 semaine
Saint-Chamond, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...