Responsable Brasserie
il y a 3 jours
Les Crous (Centre Régionaux des Œuvres Universitaires et Scolaires) constituent un réseau (26 structures en France) dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social), logement, restauration, vie de campus. En relation avec de nombreux partenaires, leur ambition est d'apporter aux 2,6 millions d'étudiants les mêmes chances d'accès et de réussite dans l'enseignement supérieur. Le Crous Bretagne est doté d'un budget de 90 millions d'euros et anime une équipe de 679 agents (fonctionnaires et contractuels). Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 12 unités de gestion dont 36 résidences et 42 structures de restauration (Resto'U et Cafet'), réparties sur 4 départements. Le Crous Bretagne, l'acteur principal de la vie étudiante en France, recherche pour son Antenne de Lannion (22) un(e) Responsable Brasserie-Cafétéria (F/H). DESCRIPTIF DU POSTE Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine ? Vous souhaitez apporter votre dynamisme, votre souci du travail bien fait et vous investir dans un établissement au service des étudiants ? N'attendez plus, donnez du sens à votre métier et rejoignez-nous Activités principales : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Manager un ou plusieurs agents, - Gérer les stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité. Type d'emploi : - CDD de janvier à mai 2026 - Salaire mensuel brut : 1823.03€ Vos acquis : - Vous disposez d'une expérience significative en restauration collective. - Vous connaissez les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail. - Vous maitrisez l'outil l'informatique. Votre savoir-être : - Doté(e) d'un bon relationnel, vous avez le sens de l'accueil et du service public - Autonome, vous êtes dynamique et savez faire preuve d'initiatives - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes polyvalent(e), organisée(e) et rigoureux(se)
-
Responsable de Bar-brasserie
il y a 7 jours
Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps plein**Missions essentielles**: La Brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situera proche du Domaine National de CHAMBORD, au coeur des Châteaux de La Loire et produira des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprendra deux volets: - La production et la commercialisation de bières sur différents canaux...
-
Cuisinier brasserie h/f
il y a 1 jour
Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps pleinLa brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situe proche du Domaine national de Chambord, au cœur des Châteaux de La Loire et produit des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprend deux volets : - La production et la commercialisation de bières sur différents canaux de distribution, - L'accueil...
-
Reposable Brasserie
il y a 3 jours
Saint-Malo, France CROUS Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l'acteur principal de la vie étudiante en France, recherche pour son Antenne de Lannion (22) un(e) Responsable Brasserie-Cafétéria (F/H). DESCRIPTIF DU POSTE Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine ? Vous souhaitez apporter votre dynamisme, votre souci du travail bien fait et vous investir dans un...
-
Responsable de Bar-brasserie
il y a 7 jours
Saint-Gervais-la-Forêt, France Axéréal Temps pleinLa Brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situera proche du Domaine National de CHAMBORD, au coeur des Châteaux de La Loire et produira des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprendra deux volets: - La production et la commercialisation de bières sur différents canaux de distribution, -...
-
Responsable Magasin Et Ventes Directes
il y a 1 semaine
Saint-Sylvestre-Cappel, France Brasserie 3 MONTS Temps pleinBrasserie 3 MONTS 59114 Saint-Sylvestre-Cappel Temps plein (35 h), CDI Création de Poste à pourvoir rapidement **À propos de nous** La Brasserie 3 Monts est une brasserie artisanale renommée, riche d'une histoire de plus de 100 ans, transmise depuis 4 générations, dans la production de bières authentiques du Nord. La Brasserie 3 Monts familiale et...
-
Responsable de Production
il y a 1 semaine
Saint-Martin-d'Hères, France BRASSERIE DU DAUPHINE Temps pleinAmateur/rice de bières, de belles histoires de marques et d’innovation, vous souhaitez vous investir dans un projet passionnant et en fort développement ? Rejoignez les **Fabulous French Brasseurs**, un groupement de brasseries indépendantes, en plein essor : la **Brasserie de Bretagne** (Marques Britt®, Sant Erwann®, Dremmwel® et Ar Men®), la...
-
Responsable Qhse Et Laboratoire
il y a 1 semaine
Saint-Sylvestre-Cappel, France Brasserie 3 MONTS Temps pleinBrasserie 3 MONTS 59114 Saint-Sylvestre-Cappel A partir de 45 000€ à 55 000€ brut par an selon profil et expérience - Temps plein (36 h), CDI Poste à pourvoir dès que possible **À propos de nous** Avec plus de 100 ans d’histoire, la Brasserie 3 MONTS est devenue un acteur emblématique des bières du Nord. Ancrée au cœur de la Flandre...
-
Responsable Qhse
il y a 3 jours
Saint-Amand-les-Eaux, France BRASSERIE DES SOURCES Temps plein**À propos de l'entreprise**: La brasserie des Sources est l’une des brasseries les plus primées de France grâce aux savoirs faire de ses Maitres Brasseurs qui conservent un regard avisé sur les dernières innovations du monde de la bière et des softs drinks. Entre passion et tradition, nous élaborons des bières de qualité et souhaitons proposer...
-
Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Sylvestre-Cappel, France Brasserie 3 MONTS Temps plein**Offre d’emploi : Responsable de restaurant (F/H)** **Lieu** : Saint-Sylvestre-Cappel (Nord-Pas-de-Calais) **Prise de poste** : à définir **Type de contrat** : CDI, temps plein **Rémunération** : 2 600 € à 3 000 € brut/mois (selon profil et expérience) **À propos de nous** Avec plus de 100 ans d’histoire, la Brasserie 3 MONTS est...
-
Pâtissier Brasserie
il y a 2 semaines
Saint-Cloud, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
