Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des Locaux

Direction Territoriale des Vals du Dauphiné

Education (Vals du Dauphiné)

Référence : i3400-25CS46653A

Nature de l'offre **:Emploi Permanent**

Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets

Affectation : Les Abrets en Dauphiné

Oser l'Isère et rejoindre le Département, c'est choisir une carrière à la hauteur de vos envies et de vos ambitions. Avec plus de 4 700 agents exerçant dans 250 métiers différents, le Département est une collectivité territoriale engagée au service des Isérois au quotidien dans les domaines de la santé, du handicap et du grand âge, de l'action sociale et l'insertion, des mobilités, de l'éducation, du tourisme et de la culture. En rejoignant nos équipes, vous intégrerez une collectivité innovante qui place l'usager en son coeur et contribue à relever le défi des transitions, des transformations numériques et de la modernisation des services publics. Notre politique de Ressources Humaines est fondée sur des engagements forts : inclusion des personnes en situation de handicap, égalité professionnelle femmes-hommes, accompagnement des agents dans leur évolution de carrière et développement de leurs compétences.

Missions:

- Participer aux missions de restauration scolaire (distribution des repas, service de
restauration, accompagnement des élèves et entretien des locaux de la restauration)
- Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires
au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux ( salles de classe, halls, couloirs, escaliers,
bureaux, vitres, rideaux ) de l'établissement
Sous l'autorité fonctionnelle du secrétaire général du collège et sous l'autorité hiérarchique du chef de service Éducation, l'agent au sein du collège Marcel Bouvier:

- Assurera les missions d'entretien, de nettoyage et de désinfection du secteur dédié et soutiendra les collègues sur leur secteur en cas d' absentéisme ou autres...
- Respectera les consignes de prise en charge des locaux et les protocoles de nettoyage.
- Secondera la responsable satellite en début de matinée, pour le dressage et la valorisation des entrées, des fromages et des desserts ainsi que la remise en température des plats.
- Participera à la lutte contre le gaspillage alimentaire au service restauration en effectuant des actions de pesées, relevées des taux de prise, en ajustant les quantités aux convives, en sensibilisant les élèves, etc-Assurera les missions d'accueil si besoin.
- Assurera en cas de difficulté ou de besoin, un renfort au service restauration dans une autre satellite ou à la CMC.
- Assurera éventuellement les missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements.

Activités:

- Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Hiérarchiser et traiter les demandes d'intervention
- Nettoyer les abords du bâtiment
- Vérifier l'efficacité du nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Gérer, distribuer les repas, communiquer avec les convives
- Participer à la mise en valeur, à la distribution des repas et au lavage de la vaisselle
- Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement
- Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité
- Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers
- Laver, repasser et entretenir le linge et les vêtements
- Participer à la réalisation, au conditionnement ainsi qu'à l'allotissement des repas et à la
grosse plonge
- Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Compétences requises:
Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
Sens de l'organisation
Rigueur
Capacité à travailler en équipe
Capacité à trier et évacuer les déchets courants
Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
Connaissance des procédures internes
Qualité relationnelle
Discrétion
Sens de l'écoute
Connaissance des acteurs
des partenaires et de leurs missions
Capacité à gérer ses postures et gestes de travail
Capacité à mettre en valeur les mets
Capacité à remettre en température

Prérequis:
Aptitude au port des EPI

Spécificités du poste:
Horaires fixes (périodes scolaires et extra-scolaires)
Ponctualité
Réserve et discrétion
Port et entretien des équipements de protection individuelle
Possibilités d'intervenir sur plusieurs établissements
Poste susceptible d'évolution en fonction des nécessités de services sur les tâches d'entretien
de restauration, d'accueil et de maintenance
Polyvalence

Avantages:
Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services:

- Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés)
- Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates )
- Participation employeur au titre de la protection sociale complémentaire ( mut