Superviseur de Restaurant
il y a 2 jours
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
**MISSIONS PRINCIPALES**
- Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle
- Être proche des équipes de cuisine afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Accueillir et choyer les clients
- Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices
- Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
- Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité
- Être garant des règles d'hygiène et de sécurité
- Suivre le développement et l’accompagnement des équipes
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Intervenir dans les activités du service en cas de forte activité
- Gérer la caisse et les encaissements
- Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Former et développer les équipes
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume.
**COMPETENCES REQUISES**
- Excellent relationnel
- Faire preuve de proactivité
- Gérer les conflits individuels et collectifs
- Être à la fois diplomate et ferme
- Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe
- Expérience de l’encadrement d’équipe
- Anglais courant
- Écoute et disponibilité
- Organisation et rigueur
- Excellente présentation
- Connaissance micros
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 166,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Superviseur Réseau Secteur Restaurant/ Superviseur
il y a 4 jours
Paris, France ALLINSOURCING Temps pleinPour un de nos clients leader dans le secteur de la restauration rapide. Vous prendrez en charge de l’animation d’une Zone du réseau ile de la France pour développer la performance opérationnelle et financière des restaurants, tout en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des standards de la Marque. Analyser les indicateurs de...
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Superviseur Restaurant
il y a 22 heures
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinPour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F). **En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches. - Recruter, former et encadrer le...
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Superviseur Restaurant
il y a 4 jours
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 22154230 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **RESUME DU POSTE*** Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...
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Superviseur de Restaurant
il y a 22 heures
Paris 13e, France TOO Hôtel Temps pleinDirection le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...
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Superviseur Restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinInstallé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité. Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e)...
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Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 1er, France Benihana Temps pleinOFFRE D’EMPLOI - SUPERVISEUR RESTAURANT PARIS - CDI 42H / 3600€ BRUT] ( on recherche 2 chefs de rangs également ) Le restaurant Benihana Paris, situé rue Saint-Honoré à deux pas du Louvre, recherche un superviseur (H/F) pour rejoindre son équipe au plus vite. Benihana, c’est un concept japonais unique : une cuisine spectacle Teppanyaki, où les...
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Manager Restaurant
il y a 7 jours
Paris 1er, France Benihana Temps pleinOFFRE D’EMPLOI - SUPERVISEUR RESTAURANT PARIS - CDI 39H / 3600€ BRUT] ( on recherche 1 chefs de rangs également ) Le restaurant Benihana Paris, situé rue Saint-Honoré à deux pas du Louvre, recherche un superviseur (H/F) pour rejoindre son équipe au plus vite. Benihana, c’est un concept japonais unique : une cuisine spectacle Teppanyaki, où les...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 22201848 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **RESUME DU POSTE*** Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel...
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Superviseur technique/Superviseuse technique
il y a 5 jours
Paris, France S&you France Temps pleinSuperviseur technique/Superviseuse technique Nous recherchons un Superviseur Technique (F/H) pour notre client, leader européen du tourisme d’affaires et opérateur des principaux lieux événementiels situés en Ile-de-France. La Direction d’Exploitation Technique assure la gestion optimale des sites qui lui sont confiés et garantit la mise en place...
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Superviseur Room Service
il y a 2 jours
Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps pleinLe Groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le TOO Hôtel et le Restaurant KONG. Nous recherchons des chefs de rang pour rejoindre nos fabuleuses équipes au sein de nos restaurants. DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) au Directeur du Restaurant, le Superviseur Room Service contribue à la...