Chef de Cuisine

Que tu sois jeune diplômé(e) ou que tu aies déjà de l’expérience, si tu es **passionné(e) de cuisine**, autonome et **créatif(ve)**, on a un super poste à te proposer dans notre **poissonnerie La Ligne de Wambrechies** Viens rejoindre notre équipe dynamique et fais partie de l’aventure dans un cadre agréable où le poisson et les fruits de mer sont à l’honneur.

Ce que nous t'offrons ?
- **Horaires de journée** : Plus de soirées ni de week-ends à bosser Des horaires réguliers de journée pour profiter de ton temps libre.
- Ambiance détendue : Une équipe soudée, des collègues sympas et un environnement de travail où la créativité et la bonne humeur sont toujours au programme.
- Travail fun et **créatif**: Chaque jour, tu vas pouvoir laisser libre cours à ta créativité en inventant de nouvelles recettes et en mettant en avant de superbes produits de la mer. Tu n'auras pas le temps de t'ennuyer pour approvisionner nos 2 poissonneries (Wambrechies et Hem)
- Un contrat à temps plein avec **CDI à la clef**.

Tes missions:

- Tu proposeras une production soignée et équilibrée, en adaptant tes productions à la saisonnalité des produits.
- Tu élaboreras de nouveaux plats chaque semaine
- Tu concevras les menus de fêtes (Noël, Saint Valentin, etc)
- Tu assureras la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion des denrées alimentaires en optimisant les coûts.
- Etc

Ce que nous cherchons:

- Une personne qui a déjà de l’expérience en cuisine, qui maîtrise les bases et adore travailler avec des produits frais, surtout les poissons.
- Un(e) pro autonome, organisé(e) et qui sait gérer son espace de travail.
- Quelqu’un de **CREATIF**, avec un vrai sens de l’adaptation, et qui aime bousculer un peu les codes.
- Une personne qui aime travailler dans une ambiance dynamique et qui n’a pas peur de partager ses idées.

Et surtout:
Tel : 0374091715

Nous avons hâte de te rencontrer et de t'accueillir dans notre équipe

À bientôt

Lionel, Clément et Marie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel