Responsable de Salle

il y a 3 jours


Rouen, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'équipe de service et d'assurer une expérience client exceptionnelle dans notre établissement. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité du service et le bon fonctionnement des opérations en salle.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins du service
- Former, encadrer et motiver le personnel en salle pour garantir un service de qualité
- Assurer la gestion des plannings et des congés de l’équipe
- Collaborer avec la cuisine pour coordonner le service des plats et garantir leur qualité
- Conduire les entretiens d’évaluation du personnel et proposer des axes d’amélioration
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision ou management dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en service à la clientèle et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive au sein de l’équipe
- Leadership naturel avec une aptitude à inspirer et à motiver les autres
- Bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Flexibilité horaire, y compris disponibilité durant les week-ends et jours fériés

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe pour contribuer à faire vivre une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 400,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Rouen, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    Description du poste Le Groupe Frénois est à la recherche de son/sa Responsable de Salle ! Le Groupe Frenois est un groupe de restauration situé sur Rouen et son agglomération, qui compte aujourd'hui 3 établissements : Le restaurant Mamma Mia (Bois-Guillaume), Mimosa (Bois-Guillaume) et le Drugstore (Rouen). Nous recherchons un(e) Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Rouen, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    **La Pizzeria du Drugstore recrute !** La Pizzeria du Drugstore est un établissement phare du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Rouen, Normandie, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à Rouen . En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des client(e)s et de la supervision des équipes en cuisine et en salle. Vous assurerez le bon déroulement des opérations tout en...


  • Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service. Vos principales...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Rouen, France Dame Cakes Temps plein

    Dame Cakes Salon de thé à Rouen Depuis plus de 20 ans Recrute son ou sa **responsable de salle** Dans le cadre de son développement Poste à pourvoir au **1er Février** avec possibilité d'un CDD en Décembre/Janvier Salaire : en fonction de l'expérience Plus avantage repas Mutuelle à 50% et primes de salissures Et participation aux frais de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours


    Rouen, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    Responsable de Salle H/F – Nouveau concept à RouenUn nouveau lieu de vie et de partage ouvre bientôt à Rouen.Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), charismatique et animé(e) par l'envie d'offrir une expérience conviviale et mémorable.Ta mission :Superviser le service et garantir une expérience client fluide et...


  • Rouen, France Brazil Casa Das Batidas Temps plein

    **Le Bar Brazil cherche son nouveau talent !** Après un séjour au Brésil, le bar ouvre ses portes en 2016 en étant le 1er Bar Écoresponsable de France. La mission du bar est de vous faire voyager au Brésil le temps d’une soirée avec ses cocktails et ses spécialités culinaires. Tous les produits sont typiques via sa collaboration avec Le Comptoir...


  • Rouen, France Domitys Temps plein

    Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à :...


  • Rouen, France Ginette Temps plein

    **Le restaurant Ginette recrute !** Ginette est un des établissements phares du Groupe Frenois: Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en salle, nous...