Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 6 heures


Marseille, France McDonald's Temps plein

Piloter le restaurant en toute autonomie.

Il est à la fois chef d’entreprise et chef d’orchestre.

Par ailleurs, il ou elle doit tout mettre en œuvre pour que la bonne ambiance de travail incite ses collaborateurs à offrir aux clients un produit et un service parfaits.

Son objectif principal est aussi de développer la rentabilité et d’optimiser la gestion du restaurant.

Ses responsabilités:
1- Encadrer
- Recruter, former, évaluer et développer ses collaborateurs.
- Encourager les initiatives individuelles.
- Animer et coordonner les équipes.
- Respecter les politiques sociales et la réglementation du travail.
- Préparer le planning des responsables d’équipes opérationnels et des assistants managers.

2- Gérer le restaurant
- Dynamiser les ventes par des opérations de marketing locales.
- Analyser le compte de résultat et mettre en place des actions correctives.
- Vérifier l’ensemble des rapports de comptes mensuels.
- Élaborer les objectifs à moyen et long terme.
- Piloter l’ensemble des recrutements et promotions internes.

3- Sur le terrain
- Superviser la bonne marche opérationnelle du restaurant dans son ensemble.
- Veiller au respect de la qualité de service offerte aux clients.
- Garantir le niveau de qualité et de propreté du restaurant à tout moment.
- Superviser l’exécution des activités de marketing local ainsi que les campagnes nationales.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Nîmes (30): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** DIRECTEUR D HOPITAL - DIRECTEUR ADJOINT **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** Directeur Adjoint en charge des Structures Médico-Sociales et des Affaires Générales. Missions générales, permanentes et spécifiques : liées aux fonctions attribuées: Sur le secteur médico-social: - gestion et organisation MAS et...

  • Directeur D Hopital

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Centre hospitalier Le Mas Careiron Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** DIRECTEUR D HOPITAL - DIRECTEUR ADJOINT **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** Directeur Adjoint en charge des Affaires Financières et des Services Logistiques. Missions générales, permanentes et spécifiques : liées aux fonctions attribuées: - instances : préparation et présentation de tous les éléments...


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