Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Valenciennes, France Proch’Emploi Temps plein

Proch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur
Un commis de cuisine H/F
MISSIONS PRINCIPALES Polyvalent(e) et appliqué(e), pour soutenir la brigade et garantir la qualité:

- Préparation : Laver, éplucher, trier, peser et pré-découper les ingrédients. Découper viandes, poissons, légumes et fruits avec précision.
- Production : Participer à la préparation et cuisson des plats, assister le chef de partie, préparer garnitures et sauces.
- Hygiène : Appliquer les normes HACCP, maintenir les postes de travail et équipements propres.
- Stocks : Participer à la gestion des stocks.

PROFIL RECHERCHÉ
- Passion pour les produits du terroir et la cuisine maison.
- Expérience : 1 an en tant que commis (souhaité).
- Qualités : Bonne condition physique, motivation, rigueur, esprit d’équipe.

COMPÉTENCES REQUISES
- Bases en préparation, taillage, cuisson et dressage.
- Organisation et respect des consignes.
- Application stricte des règles HACCP.

LES PETITS +
- CDI, 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.
- Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d’évolution au sein du groupe.

**CONCLUSION DE L’ENTREPRISE**: Ici, on ne dit pas “bon courage”, mais bienvenue dans la bande

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 15 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Valenciennes, France Adaptel Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences ! Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Commis de Cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Passionné(e) par la gastronomie, précis(e), créatif(ve) et exigeant(e) ?Rejoignez un établissement d'exception où la cuisine se vit comme un art.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, chaque assiette raconte une histoire : celle du goût, du geste juste et de l'élégance.Nous recherchons deux Chefs de Partie pour renforcer nos brigades.Ici, votre...

  • Plongeur H/F

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des :Missions principales du...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Restaurant L'Atelier de Nungesser Temps plein

    **L’Atelier de Nungesser** recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. Générateur de sourire, et passionné(e) par votre métier, rejoignez notre équipe dynamique, créative et travaillez dans un cadre de travail atypique : un restaurant dans un centre aquatique ! **Nos Valeurs ? Nature, Fusion & Sourire**: L’Atelier propose une cuisine au goût...