Formateur Métier Pâtisserie

ContratCDI - LocalisationLyon - Référence- R-35395- CatégorieBureaux **Poste avec des déplacements très fréquents (forte mobilité demandée).** Depuis sa création en 1950 et son invention du concept de vacances tout compris, le Club Méditerranée est le leader mondial sur son marché dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Avec près de 70 villages de vacances situés dans les plus beaux sites du monde, son bateau de croisières, ses circuits et ses Villas & Chalets de Luxe, le Club Med est aujourd’hui plus que jamais synonyme de rêve et de bonheur. Contexte Pour assurer la montée en compétences de ses équipes, le Club Med recrute actuellement des experts métiers pour accompagner ses collaborateurs au sein même de ses Resorts. Rattaché(e) au chef de projet formation monde du bureau de Lyon, votre rôle sera de transmettre votre expertise sur les métiers de la pâtisserie auprès des collaborateurs de cette filière. Missions Vos missions principales seront de: - Concevoir les dispositifs et les parcours de développement pour accompagner les évolutions métiers en collaboration avec le service produit, - Conseiller et associer les partenaires Produit & Service, Qualité Hygiène Sécurité Environnement, HRBP, Chef de Projet Formation, dans les réflexions métier sur le contenu des actions de développement des compétences, - Elaborer l’ingénierie de formation de la filière Pâtisserie et actualiser, compléter les dispositifs / modules existants. Pour cela, vous serez amené(e) à: - _Préparer et animer les formations spécifiques de la _filière Pâtisserie :_ - Animer des modules spécifiques métier et monter en compétences les collaborateurs sur le terrain: - Formation des 1ère Saison sur les compétences métier - Perfectionnement des compétences métier des collaborateurs du vivier actif. - Perfectionnement des compétences métier et pilotage de l'activité pour les managers. - Elaborer un diagnostic avec les managers et proposer un suivi et plan de formation continue aux équipes. - Travailler en transversalité avec les managers du resort sur le déploiement des formations métier. - Mettre sous contrôle la qualité des formations réalisées. - _Assurer la logistique et le suivi des formations de la _filière Pâtisserie :_ - Assurer la logistique nécessaire au bon déroulement des formations. - Créer et saisir les formations dans notre SIRH Workday. - Suivre les inscriptions des participants. - Effectuer le reporting des formations et les communiquer aux interlocuteurs concernés (managers, HRBP, Chef de village, Chef De projet formation). - Veiller à la conformité des documents Formation. - Mesurer les impacts des actions de formations et le niveau de montée en compétence des stagiaires. - _Être garant de la qualité des formations de la filière Pâtisserie délivrées et de l’utilisation des méthodes pédagogiques pertinentes._ - _Piloter et/ou contribuer aux projets transverses._ - _Travailler en transversalité avec les autres services de la formation._ Profil recherché - Vous détenez un diplôme en lien avec la filière Pâtisserie (école hôtelière etc ). - Sensibilité aux méthodes pédagogiques. - Attrait pour le mode de travail nomade (nombreux déplacements à prévoir). - Expression aisée en public. - Une première expérience réussie dans la formation serait un plus. - Anglais courant. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Modalités - Poste à pourvoir en CDI. - Contrat rattaché au siège de Lyon et déplacements sur la semaine en villages zone Europe Afrique. - Avantages en nature "Vacances G.O" pour tous nos postes en CDI avec un an d'ancienneté : vacances dans nos Resorts Club Med pour le/la salarié(e) et sa famille ou un accompagnant de son choix. - Politique de télétravail actuelle : 8 jours / mois en accord avec l'équipe ; possibilité de poser une semaine complète tous les 3 mois. **Vous travaillerez **en Bureaux****: - Vous travaillerez au sein d’équipes multiculturelles et bienveillantes - Vous serez acteur de votre évolution professionnelle grâce à une forte politique de mobilité interne et internationale - Vous participerez à faire vivre des moments inoubliables à nos clients et nos équipes en Resorts - Vous développerez vos compétences en participants aux projets amitieux d’une entreprise tournée vers l’avenir et l’innovation