Chef de Rang
il y a 2 semaines
Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle multi-activités, un bar, un restaurant, et des zones d'entraînement.
Sa Mission : Le Chef de Rang effectue le service en salle, depuis la préparation de la salle, jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d’un certain nombre de tables (rangs).
Sa Position : Le Chef de Rang est sous la responsabilité́du Responsable de Salle et de la Direction. Il est amené à encadrer les Commis, les Apprentis ou les extras en salle
Ses Tâches : Effectuer les tâches de nettoyage (salle, couverts), - Mise en place et dressage de la salle, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons, le menu et les suggestions, - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Effectuer les tâches propres au service (flambage, découpe) - Débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger et respecter le matériel de service, - Respecter les engagements envers l’environnement, - Respecter les normes d’hygiène, - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration, - Aider ponctuellement aux inventaires - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes
Ses attributs : Le Chef de Rang doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions spécifiques de la clientèle. Celui-ci véhicule l’image du restaurant de par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux, convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. À la fin du repas, le Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue et vérifie l'addition et encaisse leur règlement. L’encaissement peut être également assuré par le Responsable de Salle.
Spécificités du poste : Poste à temps complet / Sans coupure / Travail le week-end et les jours fériés possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/01/2025
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Grasse, France COMPTOIR 233 GRASSE Temps pleinRestaurant le Comptoir 233 Grasse recherche 1 chef de rang/barman en CDI en coupure du mardi au samedi. Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi. Première expérience ou débutant motivé. Dynamique, organisé et faisant preuve d'autonomie, vous rejoindrez une équipe jeune. Merci d'envoyer vos CV. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 28 000,00€ par...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Grasse, France BAM Temps pleinDans le cadre du développement de l'activité, nous recherchons deux chefs de rang dans un bel établissement grassois. Horaires de jour, du lundi au vendredi. Vous êtes motivé ? Rejoignez une équipe dynamique au service des clients. - Service en salle - Mise en place - Prise de commande - Gestion des stocks - Encaissement. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Grasse, France COMPTOIR 233 GRASSE Temps pleinRestaurant le Comptoir 233 Grasse recherche 1 chef de rang/barman en CDI. 3 jours en coupure midi et soir et 3 jours que le soir en alternance 1 jour sur 2. Repos hebdomadaire Dimanche; Première expérience ou débutant motivé. Dynamique, organisé et faisant preuve d'autonomie, vous rejoindrez une équipe jeune. Merci d'envoyer vos CV. Type d'emploi...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Grasse, France DH Consulting Temps pleinThéoule-sur-Mer (06590) / **CDI à partir de février 2025** **DH CONSULTING recherche pour son partenaire**, un restaurant de cuisine méditerranéenne, **un Chef(fe) de Rang** pour rejoindre ses équipes. Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans une aventure durable, **BIEN PRENDRE CONNAISSANCE DE L'OFFRE JUSQU'À LA FIN !** **Vos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
06740 Châteauneuf-Grasse, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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employe de rayon libre service
il y a 1 semaine
Châteauneuf-Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Brico Cash est LE spécialiste des produits pour la construction et la rénovation de l'habitat. Avec notre format entrepôt, nos stocks importants et nos prix attractifs, nous sommes LA...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
06740 Châteauneuf-Grasse, France Restaurant Victoire - Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Restaurant Victoire niché au cœur du Golf de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein**Titre du poste : Chef de Partie (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: -...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps pleinTitre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...
