Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Rivesaltes, France GIGI restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens de l'hospitalité seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Élaborer de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un restaurant ou d'un établissement de restauration
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et leadership
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une bonne connaissance des techniques culinaires
- Vous savez gérer le stress et travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un sens aigu de l'organisation

Si vous souhaitez relever ce défi culinaire au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rivesaltes, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 200 convives, vous serez chargé(e) de l'envoi les différents plats. Vous devrez être autonome sur le poste pendant le service, participer à la préparation et à la mise en place des services et au nettoyage de la cuisine. Vous vous assurerez que les plats et l'expérience...

  • Grillardin H/F

    il y a 1 jour

    Rivesaltes, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Rivesaltes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe d'un nouveau bar situé à Rivesaltes qui propose une cuisine de type brasserie et tapas. Vous travaillez les midis et après-midis (de 10h à 20h) : planning tournant. L'établissement ferme à 20h la semaine et le dimanche toute la journée. Vous avez un jour de repos supplémentaire en semaine. vous servirez à l'assiette ou au...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, vous serez amené(e)s à réaliser la plonge en extras les weekends ainsi que pendant les périodes de vacances scolaires et estivales. Dans ce contexte, vous suivrez le protocole de nettoyage propre au restaurant dans une plonge spacieuse et professionnelle. Aussi,...

  • Employé D'exploitation Polyvalent en Hôtellerie

    il y a 1 semaine

    Rivesaltes, France Groupe hôtelier Gauze Temps plein

    **Rejoignez l’Hôtel Restaurant Campanile Aéroport - Perpignan Nord,** **Notre entreprise **:Situé à proximité de l’aéroport, de la côte méditerranéenne et du centre commercial Claira Salanca, l’Hôtel Restaurant Campanile Perpignan Aéroport, entièrement rénové vous accueille dans un cadre moderne et convivial. Avec ses 60 chambres, 5...

  • Chef de Travaux CVC/Plomberie — Projets Complexes

    il y a 3 jours

    Rivesaltes, France Bouygues Bâtiment Ile-de-France Temps plein

    Une entreprise de construction recherche un(e) Conducteur(trice) de Travaux spécialisé(e) en CVC/ Plomberie pour un projet de centre pénitentiaire à Rivesaltes. Vous serez responsable de la phase d'études et de la gestion des travaux, comprenant la coordination des équipes et le suivi de la sous-traitance. Un diplôme Bac+2 à Bac+5 en génie civil ou...