Cuisinier/cuisinière en Ehpad

il y a 2 semaines


DignelesBains, France EHPAD Paul Cézanne Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence Paul CEZANNE située à Malijai situé à moins de dix minutes de Digne Les Bains est un EHPAD d’une capacité de 62 résidents.

Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un CDI en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

Poste à pourvoir début Mars:
CDI à temps plein

Rémunération
- .€ brut mensuel Segur inclus

Compétences:
Diplôme CAP Cuisine

Expérience : débutant accepté

Horaires:
Roulement sur 2 semaines

Travail 1 weekend sur 2



  • Nueil-les-Aubiers, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD BETHANIE Temps plein

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F qui interviendra sur les deux établissements de la direction commune: Ehpad Béthanie et Ehpad Le lac d'Argentonnay (79).Vos missions seront de :- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides- Réaliser les cuissons nécessaires-...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Digne-les-Bains, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA AIX recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un cuisinier de collectivité (H/F). **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles...

  • Cuisinier - Cuisinière H/F

    il y a 1 semaine


    Digne-les-Bains, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine, le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe de la boulangerie de notre Intermarché. Notre Boulangerie propose chaque jour du lundi au samedi en plus des traditionnels pains et viennoiseries, une diversité de plats chauds/froids, des desserts et pâtisseries fabriqués dans nos...

  • cuisinier ehpad

    il y a 6 jours


    Les Adrets-de-l'Estérel, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MUTUELLE NATIONALE DU BIEN VIEILLIR-MBV Temps plein

    La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD MBV Bellestel un(e) Cuisinier(e) en CDD à Temps PleinPrésentation de l'établissement :Bellestel est une résidence récente surplombant la baie de Cannes,qui bénéficie d'une vue panoramique sur la mer et le massif de l'Esterel,d'une capacité de 119 places dont 24 en espace protégé,...

  • Cuisinier(E)

    il y a 4 jours


    Thonon-les-Bains, France HOPITAUX DU LEMAN Site Georges PIANTA à THONON Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier(e) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Au bord du Lac Léman, à deux pas des stations de ski et du Grand Genève, venez rejoindre un établissement dynamique dans un cadre de vie exceptionnel. En venant travailler aux Hôpitaux du Léman, vous découvrirez un établissement qui propose une palette...


  • Digne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    En qualité de Cuisinier de collectivité, vous serez garant de la préparation des repas ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous réalisez avec votre équipe de 2 personnes, les tâches suivantes : - Rédiger et créer les menus de la semaine, en intégrant les productions de nos filières de bouche - Produire les repas...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Digne-les-Bains, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    **Intitulé du poste** Cuisinier / Cuisinière **Position hiérarchique** Rattaché(e) à : Chef de cuisine ou Responsable d’établissement **Mission principale** Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats conformément aux standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant au bon...


  • 50220 Les Chéris, France EHPAD Delivet Temps plein

    En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des repas dans un EHPAD de 104 résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine (4 personnes dont 1 chef cuisinier) pour garantir la satisfaction des résidents grâce à des plats délicieux et bien présentés. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner...


  • Lassay-les-Châteaux, France EHPAD Saint Fraimbault Temps plein

    La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux, recherche un cuisinier ou une cuisinière. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes: - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters ), - Préparer les viandes, les poissons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Digne-les-Bains, France SOGERES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la...