Emplois actuels liés à Manager de Restaurant - Paris - Kokodak

  • Manager - Kong Restaurant

    il y a 20 heures

    Paris, France KONG Restaurant Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le manager lance la journée, coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client (guest hôtel notamment) et la qualité du service rendu. **MISSIONS PRINCIPALES** - Être une...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

    Nous recrutons un(e) Manager de restaurant pour encadrer et développer nos deux établissements. Le poste combine une présence opérationnelle en service et une responsabilité complète de gestion. Missions principales Service (week-end) - Présence active en salle les vendredis midi et soir, samedis midi et soir et dimanches midi - Encadrement et...

  • Manager de Restaurant- Restaurant Italien

    il y a 2 semaines

    Paris, France Melagodo Temps plein

    **Manager de Restaurant - Melagodo15ᵉ arrondissement** Melagodo, l'un des restaurants du groupe Alysiris à Paris, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Manager de restaurant engagé pour rejoindre notre équipe. **Vos missions**: -...

  • Manager de Restaurant- Restaurant Italien

    il y a 3 jours

    Paris, France Via Del gusto Temps plein

    **Manager de Restaurant - Via Del Gusto (15ᵉ arrondissement, 40 couverts)** Via Del Gusto, l'un des restaurants du groupe Alysiris à Paris, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.7 sur Google, nous recherchons un(e) Manager de restaurant engagé pour rejoindre notre...

  • Manager de Restaurant- Restaurant Italien

    il y a 3 jours

    Paris, France Melagodo Temps plein

    **Manager de Restaurant - Melagodo (Paris 15ᵉ)**Rejoignez **Melagodo**, restaurant italien du groupe Alysiris (**4.8 Google**), où tradition et modernité se rencontrent.**Vos missions**: - Offrir un **accueil chaleureux** et un **service fluide**: - **Encadrer l’équipe** : planning, recrutement, motivation - **Booster les ventes**, maîtriser les...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d’Alba, risotto à la truffe d’été, huile de truffe Nous recrutons notre futur manager ! **Vos missions au sein du Restaurant / Epicerie Artisan de la Truffe**: - Management, recrutement, formation et coordination...

  • Manager de Fermeture Cdi 39h

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurant Le Murat Temps plein

    Situé Boulevard Murat, Porte d'Auteuil dans le 16ème arrondissement de Paris, près du jardin des Serres d'Auteuil et de la Villa Montmorency, l’équipe du restaurant Le Murat accueille les clients tous les jours de la semaine. La cuisine est inventive, savant patchwork de saveurs simples, pour tous les goûts et toutes les envies. Cette brasserie...

  • Manager de Restaurant- Restaurant Italien

    il y a 6 jours

    Paris, France Via Del gusto Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Alysiris !** **Alysiris**, l’excellence de la cuisine italienne à Paris, recherche un(e) **Manager de restaurant** pour l’un de nos établissements situé dans le 15ᵉ arrondissement (50 couverts).Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management ? Vous aimez créer une ambiance chaleureuse et fédérer une équipe...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris 16e, France Café du Palais de Tokyo Temps plein

    **Le Café du Palais de Tokyo** recherche un(e) Manager de Restaurant dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur du Palais de Tokyo, notre établissement propose une cuisine saine et gourmande, dans un cadre artistique et contemporain. **Votre mission** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de: - **Gestion...

Manager de Restaurant

il y a 2 semaines

Paris, France Kokodak Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI - MANAGER DE RESTAURANT**

**Lieu**:
Kokodak - 39 Rue de la Gaité, 75014 Paris

KokoGrill - 13 Rue d'Odessa, 75014 Paris

**Type de contrat** : CDI - Temps plein

**À propos de nous**

Kokodak est un établissement spécialisé dans la cuisine coréenne, offrant une expérience culinaire authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) **Manager de restaurant** passionné(e) et dynamique pour superviser et optimiser nos opérations au quotidien.

**Vos missions**

En tant que Manager, vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant et garantirez une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions incluent:
**Gestion opérationnelle et service client**
- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant (service, cuisine, caisse, hygiène, etc.).
- Assurer un service client irréprochable et résoudre d’éventuels problèmes ou plaintes.

**Gestion d’équipe**
- Recruter, former et encadrer l’équipe (serveurs, cuisiniers, plongeurs, etc.).
- Organiser les plannings et s’assurer du respect des horaires.
- Motiver et fédérer l’équipe pour garantir une bonne atmosphère de travail et un service de qualité.

**Gestion administrative et financière**
- Suivre les ventes, analyser les performances et mettre en place des actions pour optimiser la rentabilité.
- Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil recherché**
- Expérience en gestion de restaurant ou en management dans la restauration.
- Excellent sens de l’organisation
- Leadership naturel et capacité à motiver une équipe.
- Fort esprit d’initiative et capacité à résoudre les problèmes rapidement.
- Bonne maîtrise des outils de gestion (POS, gestion des stocks, suivi des ventes).
- Maîtrise du français (l’anglais et/ou le coréen sont un plus).

Nous avons hâte de vous rencontrer

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- **JOB OFFER - RESTAURANT MANAGER**

**Location**:

- **Kokodak** - 39 Rue de la Gaité, 75014 Paris
- **KokoGrill** - 13 Rue d'Odessa, 75014 Paris

**Contract Type**: Permanent - Full-time

**About Us**

Kokodak is a restaurant specializing in Korean cuisine, offering an authentic dining experience in a warm and friendly atmosphere. We are looking for a passionate and dynamic **Restaurant Manager** to oversee and optimize our daily operations.

**Your Responsibilities**

As a Manager, you will be responsible for ensuring the smooth operation of the restaurant and delivering an exceptional customer experience. Your main responsibilities include:
**Operational Management & Customer Service**
- Overseeing all restaurant operations (service, kitchen, cashier, hygiene, etc.).
- Ensuring outstanding customer service and handling potential issues or complaints.

**Team Management**
- Recruiting, training, and supervising the team (servers, chefs, dishwashers, etc.).
- Organizing schedules and ensuring compliance with working hours.
- Motivating and uniting the team to maintain a positive work environment and high-quality service.

**Administrative & Financial Management**
- Monitoring sales, analyzing performance, and implementing actions to optimize profitability.
- Managing inventory and supplier orders.
- Ensuring compliance with hygiene and food safety standards.

**Profile Sought**
- Experience in restaurant management or leadership in the hospitality industry.
- Excellent organizational skills.
- Natural leadership and ability to motivate a team.
- Strong problem-solving skills and initiative.
- Proficiency in management tools (POS systems, inventory tracking, sales monitoring).
- Fluency in French (English and/or Korean is a plus).

We look forward to meeting you

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel