Demi-chef de Rang
il y a 5 jours
**À propos de nous**:
La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.
Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus étoilée du monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ?
**Mission**:
Pour compléter sa brigade, La Dame de Pic* recherche un(e) Demi(e) Chef de rang (H/F). Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée
Vos missions principales sont les suivantes:
Rattaché(e) à la Directrice de restaurant, vous secondez les chefs de rang dans leurs missions et suppléez les commis lorsque nécessaire. Ce poste se caractérise par la polyvalence qu'il requiert.
Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité (Assistance au chef de rang dans le service des plats).
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant (être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service).
Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.
Vous pouvez être amené(e) à assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé ainsi que participer aux tâches simples du dressage.
**_ Condition d’exercice :_**
39h hebdomadaire
Contrat en CDI
Prise de poste : Dès que possible
Horaires essentiellement en coupures
**_ Avantages :_**
- 2 jours de repos consécutifs_
- Mutuelle_
- Perspectives d'évolution dans le Groupe_
- Avantage en nature repas_
- Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe_
**Profil**:
Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin ou équivalent).
Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.
La maîtrise de l'anglais est un plus dans l'optique d'une évolution future.
Attention et écoute accordées aux clients et aux directives de la hiérarchie.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Connaissance et curiosité à l’égard des produits utilisés.
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Demi-Chef de Rang
il y a 1 semaine
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Demi-Chef de Rang
il y a 1 semaine
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Demi Chef de Rang
il y a 1 semaine
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Demi Chef de rang
il y a 2 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinNous recherchons un Demi-Chef de rang H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...
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Demi Chef de Rang
il y a 5 jours
Paris, France MAZ MEZ Temps pleinEn tant que demi chef(fe) de rang chez mazmez, tu assureras plusieurs services par semaines en tant que runner, et les autres, en tant que chef(fe) de rang. **MISSION** - Garantir une expérience client impeccable sur ton rang (accueil, conseil, prise de commande). - Runner de manière efficace, gérer la relation avec le chef au passe et décrire les plats...
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Commis Demi-chef de Rang
il y a 3 jours
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demi chef de rang h/f
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Cercle de l'Union Interalliée Temps pleinCercle de l'Union InteralliéeParis CDIPublished the 1/12/2026PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉCréé en 1917,le Cercle de l'Union Interalliéeest unclub privé international et haut de gammequi compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour...
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Commis Demi-chef de Rang – Petit Déjeuner Ambition
il y a 1 semaine
Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps pleinUn restaurant de luxe à Paris recrute un Commis Demi-chef de Rang pour assister à la gestion du service et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez chargé de réaliser les mises en place et de faire le lien entre la cuisine et le chef de rang. L'établissement propose un environnement favorisant la passion et l'esprit d'équipe. De plus,...
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Commis Demi-chef de Rang
il y a 1 semaine
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Demi Chef de Rang
il y a 2 jours
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