Second de Cuisine

il y a 18 heures

La BauleEscoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Les Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux, réputé pour sa cuisine française authentique et inventive. Situé à La Baule-Escoublac sur la Plage et ouvert toute l'année, notre établissement offre une expérience culinaire unique qui ravit les papilles de nos clients avec des plats inspirés des recettes de notre enfance.

**POSTE**

Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à La Baule ‍

Avantages:

- Intéressement

**ACTIVITES / TACHES**

Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires

Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine

Contribuer à la renommée du restaurant

Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement

Superviser l’équipe de cuisine et assurer la bonne organisation

Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe et du management

**Qualités demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDD

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération : 25k€ - 31k€ + variable

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

Pourboires

4+ years

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France SANIBEL-CLUB DE L'ETOILE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Restaurant ouvert du jeudi au...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de La Baule (44) pour la saison 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe de Loire Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour...

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 7 jours

    La Baule-Escoublac, France SARL L.A Temps plein

    **Restaurant Cucina des Evens**: - **recherche un second de cuisine H/F (non logé)**: - **poste à pourvoir dès que possible** Restaurant italien situé en plein centre de la station, face à la mer, ouvert depuis 15 ans. Nous proposons une cuisine de qualité avec de bons produits. **Le poste**: - contrôler et réceptionner les marchandises -...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures

    La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) POSTE A POURVOIR LE 21 JANVIER 2025 CDI 39H SERVICE EN COUPURE, NON LOGE REPOS HEBDOMADAIRE : DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI CONGES ANNUELS : 1 MOIS MI-DECEMBRE/MI-JANVIER Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent, méticuleux, et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN SECOND DE CUISINE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps plein

    Dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule, notre restaurant de 90 places intérieures et 90 places extérieures est installé face à la mer ! Nous cherchons pour compléter notre équipe, **un second de cuisine** pour nous accompagner à l'année : sous la direction du chef, vous aurez à assurer les services avec la qualité de notre courte...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps plein

    Dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule, notre restaurant de 90 places intérieures et 100 places extérieures est installé face à la mer ! Nous cherchons pour compléter notre équipe avec **un second de cuisine** pour nous accompagner à l'année : sous la direction du chef, vous aurez à assurer les services avec la qualité de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN SECOND DE CUISINE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...