Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion des différentes stations de cuisine, tout en garantissant un service de qualité dans notre établissement de restauration.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la bonne exécution des préparations culinaires sur l'ensemble des postes de travail
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour optimiser le flux de travail et garantir une efficacité maximale
- Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail tout au long du service
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 250,00€ à 2 409,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 24/02/2025
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps pleinAu sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine, le Chef de Partie tournant H/F prend en charge : - les réalisations culinaires à différents postes selon les besoins - la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier - le management de son commis qu'il forme...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Fouras, France O'Carrelet Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion des différentes stations de cuisine, tout en garantissant un service de qualité dans notre...
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Chef de Partie Salé
il y a 2 semaines
Fouras, France temporis Temps pleinDans le cadre de son développement, notre client cherche sa nouvelle perle rare, qui sera chargé de développer le snack et les brunchs de l’établissement. Nous sommes à la recherche d’un.e chef.fe de production salée, qui s’engagera dans un contexte familial, au sein d’une équipe dynamique, en plein développement ! Il s’agit d’une...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps pleinLe Commis/Plongeur de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire la plonge, faire le...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Fouras, France Domusvi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux...
