Manager (H/F)

il y a 1 semaine


Lyon, France Berliner Das Original Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité des produits et services. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion de l'équipe et le maintien des normes de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et de la salle, en assurant un service fluide et efficace.
- Gérer la préparation des aliments, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
- Former et encadrer le personnel, en développant leurs compétences en service à la clientèle et en cuisine.
- Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision.
- Évaluer les performances du personnel et mener des entretiens pour le recrutement.
- Collaborer avec l'équipe pour créer un environnement de travail positif et motivant.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Disposez d'une expérience significative dans le secteur de la restauration, avec une connaissance approfondie des pratiques de gestion alimentaire.
- Avez d'excellentes compétences en service à la clientèle et en communication.
- Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation.
- Possédez des compétences en leadership et en gestion d'équipe, avec une capacité à motiver vos collaborateurs.
- Avez une expérience antérieure dans un rôle similaire, idéalement avec une expertise en préparation alimentaire, gestion de cuisine ou barista. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante où votre expertise contribuera à offrir une expérience inoubliable à nos clients

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 27 000,00€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • hr manager

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

    À proposOVRSEA is a next-generation, multimodal freight forwarder dedicated to simplifying and optimizing international freight management through technology.They offer clients industry expertise and comprehensive, end-to-end visibility across all transport modes - sea, air, road, and rail - covering every stage from loading to customs declarations.Founded...


  • Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCONTEXTE DE L'ENTREPRISEH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

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  • Lyon, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société en plein croissance dans le secteur industriel, un (e ) responsable administratif & financier H/F. **Rattaché (e ) à la Direction financière Groupe, vous serez en charge de la gestion comptable, financière et administrative d’une entité juridique.** **Pour cela, vous aurez les responsabilités...


  • Lyon, France EXPERT & MANAGER Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans l'installation et la maintenance des équipements de climatisation, chauffage ventilation et de plomberie auprès des professionnels, un Chargé d'affaires exécution CVC H/F, à proximité de Lyon (Saint-Quentin Fallavier 38). Rattaché·e au Directeur d'agence et en relation quotidienne avec les...

  • Responsable Régional

    il y a 4 jours


    Lyon, France R&H CONSEILT Temps plein

    R&H CONSEILT, cabinet de conseils en Ressources Humaines, dédié au secteur de l’Hôtellerie et de la Restauration recherche pour le compte d’un de ses clients un Responsable Régional (F/H) sur le segment de la Restauration Collective d’entreprise en région Rhône Alpes. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous jouez un rôle clé dans...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 22 heures


    Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

    H&R recherche pour l'un de ses clients brasserie française appartenant à un groupe de restauration national :CHEF DE CUISINE (H/F)Missions principalesAnimation du serviceOrganiser les briefings et débriefings des équipes avec des focus et plans d’action adaptésSuperviser la production en cuisine pour garantir la qualité et la rapidité...

  • Responsable de Programmes

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France Building Manager Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, je recrute actuellement, pour le compte de l'un de mes clients, promoteur immobilier de renommée nationale, un Responsable de Programmes Confirmé (H/F). CDD de 7 mois à partir de mi-juin/début juillet. À cet effet, vos missions sont les suivantes: - Constituer le dossier de...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 jours


    Lyon, France H-CLEANER Temps plein

    Entreprise Francaise, spécialisée dans le domaine de l habitat et également dans l’amélioration du confort de vie des particuliers, qui fait notre succès aujourd’hui. Notre fort développement nous amène à compléter notre équipe de ventes. Nous recherchons des Conseillers de Ventes - H / F - Débutants acceptés Pour completer son équipe...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un ASSISTANT MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution...