Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

il y a 8 heures

ClermontFerrand, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

Nous recrutons un **_Responsable de secteur (H/F)_** à Clermont-Ferrand.

En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.

Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention concernant les facteurs économique, organisationnel, et humain.

Vous êtes le garant de la bonne tenue des boutiques que vous supervisez.
- **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**)
- **2 jours de repos hebdomadaire**
- Horaires de travail **sans coupure**
- Plannings **fixes et déterminés** à l’avance
- Parcours **d’intégration** et de **formation**
- Salaire **attractif** + **prime mensuelle d’objectif** (pouvant aller jusqu’à **700€**)
- Permis B serait un plus

**Ce qui est important pour vous**:

- Vous possédez un **esprit critique**
- Vous êtes **organisé(e) **et **possédez des capacités d’analyse et de synthèse**
- Vous avez le **sens de l’observation** et du **commerce**.
- Vous êtes **réactif(ve)** afin de répondre aux besoins et questionnements de votre équipe
- Vous êtes connus pour votre discrétion et vos **qualités humaines**

**Votre profil**:

- Vous possédez une expérience dans le secteur de la **boulangerie ou du commerce de proximité**
- Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d’équipe et vous souhaitez participer à une démarche d’amélioration continue

**Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions**:

- Animer et coordonner une équipe
- Participer aux recrutements des profils en collaboration avec le responsable de boutique et le service RH
- Gérer la formation et montée en compétences des collaborateurs en boutique (planification...)
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements )
- Veiller à la performance de tes boutiques à l’aide de différents outils (paniers moyens, flux, nombre de vente par tranche horaire, gestion de la masse salariale avec le nombre d’heures réalisées).
- Réaliser des audits journaliers (salé, fournil, vente, responsable et administratif)
- Vous observerez et analyserez les dysfonctionnements de vos boutiques afin d’apporter des actions correctrices

**Ce qu’on vous propose / Nos avantages**:

- **Salaire attractif + prime mensuelle d’objectif** (pouvant aller jusqu’à 700€)
- Des **évènements** : Séminaires annuels dans le cadre d’objectifs commerciaux
- **50% de remise** sur les **produits** de nos boutiques
- Remboursement des **frais de transport** en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d’évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

**Qui sommes-nous ?**

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet N’hésitez plus et rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,00€ à 16,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France BOULANGERIE MARIETTE Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de secteur (H/F)**_ à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le dirigeant du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...

  • Artisan Boulanger Patissier

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Boulangerie Fontaine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Responsable Production Boulangerie

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    Descriptif du poste En tant que véritable acteur de terrain, vous serez en charge d’assurer en volume, en qualité, en coûts et en délais la production boulangerie pour notre activité B2B, en animant une équipe dédiée d’une trentaine de personne. Vos missions: - Définir un planning de production en lien avec les commandes clients - Animer,...

  • Vendeur Secteur Boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France Acto Interim Temps plein

    Myriam d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client, une enseigne renommée, Un Vendeur Secteur boulangerie (H-F) sur Clermont-Ferrand. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients et de leur satisfaction. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les...

  • Vendeur Secteur Boulangerie H/F

    il y a 3 jours

    Clermont-Ferrand, France Acto intérim Temps plein

    Myriam d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client, une enseigne renommée , Un Vendeur Secteur boulangerie (H-F) sur Clermont-Ferrand. Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous serez en charge de l'accueil des clients et de leur satisfaction. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les...

  • Artisan Boulanger Pâtissier

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, France Fournil de Mirabeau Temps plein

    **ANNONCE POSTE : Boulanger / Pâtissier** **Description du poste** Au sein de l’équipe du **Fournil de Mirabeau**, nous recherchons un **boulanger** et un **pâtissier** expérimentés et autonomes pour renforcer notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des méthodes...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean** recrute ! Fort d’un réseau de 10 magasins, nous fabriquons et commercialisons des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France Bakery Clermont Nord Temps plein

    Nous recherchons des vendeurs (ses) expérimenté.e.s pour nos boulangeries/pâtisseries sur Clermont-Ferrand. Postes à pourvoir en CDI, à temps plein. Sous la direction du responsable de boutique et dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Mettre en place les produits dans les différentes vitrines, avec rigueur et...