Cuisinier de Collectivité

il y a 3 jours


Montaigu, France Reso Emploi Temps plein

**Société**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Montaigu_** **_dans le 85_** nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir du 1er avril au 31 décembre, en CDD 35h.

Au sein d’un établissement de collectivité accueillant des personnes en situation de handicap. L’établissement peut recevoir jusqu’à 60 résidents. En cuisine les plats sont élaborés à partir de produits frais issus de circuits court. Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mise en place de votre poste
- Production des entrées, plats et desserts
- Service auprès des ASH
- Dressage des plats en ramequins ou plaques gastro
- Réalisation des textures modifiées et régimes alimentaires (formation en interne possible)
- Gestion de la production des repas pour les 60 résidents en autonomie
- Entretien de la cuisine et réalisation de la plonge

**Éléments contractuels**:

- CDD de avril à décembre ;
- 35h/semaine ;
- Du lundi au dimanche ;
- Horaires en continu de 8h à 16h ;
- 1 week-end sur 2 ;
- Montaigu ;
- À partir de 2000€ brut par mois ;
- Mutuelle/prévoyance ;
- Remboursement titre de transport 50%

**Autres éléments** : _10 jours de RTT / horaires en continu / 1WE/2 / travaille de produits frais avec les avantages de collectivité _

**Profil**:
**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée sur un poste de cuisine (collective ou traditionnelle) ;
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Formation ou connaissance des normes HACCP ;
- Rigueur, autonomie, motivation ;

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.



  • Montaigu, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Montaigu**_ _**dans le 85**_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de collectivité H/F** Le poste est à pourvoir du 1er avril au 31 décembre,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    _**Cuisinier**_ Vous êtes responsable de la partie préparation chaude des plats. Vous réalisez et dressez l’ensemble des plats sur votre partie, dans le respect des fiches techniques. En parallèle, vous participez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Vous intégrez une équipe de 9 personnes. Vous avez 2 jours de repos...


  • Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, le Centre Intercommunal d’Action Sociale de Terres de Montaigu recrute: **Un cuisinier f/h** - Poste permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir au 01/01/2025_ **___________** **Terres de Montaigu**. Un territoire où riment audace,...


  • Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, le Centre Intercommunal d’Action Sociale de Terres de Montaigu recrute: **Un cuisinier f/h** - Poste non permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_ - CDD 3 semaines, à pourvoir dès que possible_ **___________** **Terres de Montaigu** Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse...

  • cuisinier montaigu f/h

    il y a 7 jours


    Montaigu, Hauts-de-France Hôpitaux de Vendée Temps plein

    Vos futures missionsParticiper à la production des repas à destination de nos patients et personnels sur l'ensemble des composantes des menus Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux Respecter les procédures et les modes opératoires mise en place en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les conditions de travail à connaitre : des...


  • Montaigu, Pays de la Loire, France Terres de Montaigu, communauté de communes Montaigu-Rocheservière Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute :Un agent de maintenance et travaux (plombier-chauffagiste) F/HPoste permanent de catégorie C, filière technique, à temps completRecrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir dès que possible______________________Nous.Une communauté d'agglomération, audacieuse, ambitieuse et...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Montaigu, France Département de la Vendée Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, vous assurez les missions suivantes: - Entretenir les locaux pour assurer un bon accueil de la communauté scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -...


  • Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Montaigu-Vendée recrute: **Un agent d’entretien de la voirie et réseaux divers (f/h)** - Poste permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle à pourvoir dès que possible_ **___________** **Nous**. Montaigu Vendée et Terres de Montaigu,...


  • Montaigu, France Département de la Vendée Temps plein

    **Descriptif et missions**: - Assurer les visites périodiques des ouvrages d'art présents sur le territoire de l'agence routière, et rédiger les procès-verbaux correspondants conformément aux procédures en vigueur. - Participer, en lien avec le Responsable Entretien et Exploitation Routière, à l'élaboration et au suivi du programme de grosses...


  • Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, Terres de Montaigu recrute: **Un chargé de mission plan climat (f/h)** - Poste de catégorie B à temps complet_ - Contrat de 2,5 ans à pourvoir dès que possible_ **___________** Nous. Une communauté d’agglomération, audacieuse, ambitieuse et innovante. - Audacieuse_ puisque quotidiennement de nombreux défis...