Cuisinier Restauration Pénitentiaire

il y a 5 jours

Montpellier, France ELIOR Temps plein

**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Environnement du poste

**Nous recherchons un cuisinier pour notre MESS situé à VILLENEUVE LES MAGELONE**

**TEMPS PARTIEL du mercredi au vendredi (8,33h/jour)**

Description de la mission

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Avantages

RTT

13ème mois

Repas nature

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 705,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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    il y a 2 semaines

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    il y a 1 semaine

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  • Cuisinier Restauration Pénitentiaire

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chauffeur Livreur Pénitentiaire

    il y a 2 jours

    Montpellier, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 14 heures

    Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Vos missions**: Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés au sein de l'établissement ; Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ; Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; Elaborer et cuire des plats chauds ; Nettoyer et désinfecter le...

  • Employe de Restauration Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Crescendo Restauration Temps plein

    Cuisinier H/F - Annonce dynamique Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais élaborée devant nos clients, Crescendo Restauration est, depuis 25 ans, la chaine de restaurant qui régale les petits et les grands avec des produits locaux choisis avec soin et cuisinés avec passion. Crescendo c’est aussi 2100 Collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France HABITATS JEUNES DU GRAND RODEZ Temps plein

    **Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de collectivité ou agent de restauration ayant une expérience en tant que cuisinier autonome d’au moins 1an.** **30h hebdo, 1 dimanche/mois, 2 samedis/mois basé sur Onet le château et Rodez** **Préparation des repas (entre 50 à 100couverts/jour), capacité à faire autant des plats chauds (cuisson,...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté Restauration, PME locale en plein développement, recherche un responsable de restauration pour un établissement de santé à Montpellier. Vous serez en charge de superviser et participer à la production culinaire pour le self des salariés et les plateaux des patients; **Travail du lundi au vendredi. Horaires: 7h30/15h** Vos missions principales...