Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recherchons pour notre établissement Beers and Co de HENIN BEAUMONT, notre futur(e) chef(fe) de cuisine.
En qualité de chef de cuisine, vous serez garant de la bonne gestion de la cuisine et du respect des règles d'hygiènes et de sécurité. Au sein de notre établissement, vous dirigez une équipe et encadrez le poste dans sa globalité.
Pour se faire, vous assurez la gestion de la cuisine. Vous vous assurez de la bonne répartition des tâches auprès des différents collaborateurs et du suivi de la préparation des différents plats. Vous établissez les plats du jour, les suggestions de la semaine selon les budgets alloués. Vous effectuez cela dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité.
Vous serez également en charge de la gestion des stocks au sein de la cuisine. Doté d'un bon relationnel, vous serez en contact direct avec nos différents fournisseurs.
Votre rôle de manager vous conduira également à assurer un suivi administratif de votre personnel qui se traduira par la préparation complète des plannings.
Afin de vous permettre de concilier au mieux votre vie professionnelle et votre vie privée, vous travaillerez du lundi et dimanche mais bénéficierez de deux jours de repos par semaine.
Afin de satisfaite au poste, une première expérience sur un poste similaire ou trois années d'expérience en qualité de second de cuisine sont exigés. Le poste est à pourvoir en CDI à 39hrs hebdomadaires.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 100,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/09/2024
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps pleinNotre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche un second de cuisine pour accompagner notre chef de cuisine au quotidien. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurez le suivi des équipes et vous assurez du bon fonctionnement des services. Vous devez être en mesure d'accompagner nos collaborateurs lors de la confection des plats figurant...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour intégrer notre équipe de cuisine pour notre restaurant BEERS & Co de HENIN BEAUMONT. En qualité de chef de partie, vous assurez la préparation des différents repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires. Vous coordonnez la répartition des tâches des cuisiniers et des commis...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à HENIN-BEAUMONT (62), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
62110 Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps pleinNotre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe. Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Hénin-Beaumont, France Scalers Temps plein**Scalers** recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents. Nous recherchons **Un.e Chef de Cuisine**pour rejoindre un établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Hénin-Beaumont, France Scalers Temps pleinScalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents. Nous recherchons Un.e Chef de Cuisine pour rejoindre un établissement qui...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...
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Commis de Cuisine
il y a 11 heures
Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps pleinNotre Restaurant BEERS & Co d'HENIN BEAUMONT recherche un commis de cuisine, à temps complet afin de renforcer son équipe. En qualité de commis de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62), pour vous confier les missions suivantes : -...
