Emplois actuels liés à Second de Cuisine - FontaineleComte - LES JARDINS DE SALOME

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Fontaine, France Gaillard Traiteur Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique! Vous serez aux côtés de notre chef de cuisine pour superviser la production, encadrer l'équipe et intervenir sur nos prestations évènementielles. Vous serez amené à travailler des produits locaux et de saison au sein d'une entreprise familiale. Poste à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Fontenay-le-Comte, France Le Rabelais Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Rabelais basé a Fontenay le Comte aux portes du Marais Poitevin avec son hôtel de 54 chambres, son restaurant et son spa. La devise : "Bien-être et bien recevoir", l'épanouissement et l'équilibre des collaborateurs est au service de cette devise. Venez vivre l'expérience "Le Rabelais"... et impliquez-vous dans la belle dynamique...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Fontaine-Française, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à FONTAINE FRANCAISE (21), pour vous confier les missions suivantes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Bernard, France Océano loisirs Restaurant O'Ranch Temps plein

    Pour son nouveau restaurant O'Ranch, situé à O'Fun Park nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'élaboration de menus créatifs et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Pradet, France Rocabella Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Pradet, France L’essentiel Temps plein

    Restaurant les pieds dans l’eau recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025 Passionné dynamique. Motivé ponctuel sont nos critères de recherche En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Havre, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **Second(e) de cuisine H/F - 3 Brasseurs Le Havre Docks Vauban** Dans le cadre du lancement de notre établissement **Le Havre - Docks Vauban** prévu en **octobre 2025**, nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de cuisine pour soutenir le Chef de cuisine et assurer l'excellence de notre offre culinaire. **✦ Responsabilités du poste**: -...

Second de Cuisine

il y a 1 heure

FontaineleComte, France LES JARDINS DE SALOME Temps plein

Description du poste:
Située à 7 kilomètres au sud-ouest de Poitiers, à Fontaine-le-Comte, jolie commune qui a su conserver un vaste ensemble monastique des XIIème et XVème siècles, la Résidence Les Jardins de Salomé a été entièrement conçue pour votre confort, votre sérénité et votre bien-être.

La Résidence des Jardins de Salomé est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 36 lits ainsi qu‘une Résidence services (41 lits) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en appartements individuels. La Résidence des Jardins de Salomé dispose également d‘une Unité Protégée (USA) pour les résidents présentant une maladie d‘Alzheimer ou pathologie apparentée de 12 lits.

Votre mission:
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
Rejoignez l‘équipe de notre Résidence

CE QUE NOUS OFFRONS
Amplitude horaire: 7h 30-14h30/17h30-19h30

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
Prime dite de 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d‘entreprise permettant la réalisation d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d‘intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d‘absence respectant les zones de fabrication
Elaborer les plats en fonction des textures
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-AB2

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire:
Connaissance obligatoire des normes HACCP
Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
2 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable