Assistant en Cuisine Orientale

il y a 7 jours


TremblayenFrance, France Les tontons du bled Temps plein

**Description du poste**:
Nous recherchons un **Assistant de cuisine orientale (H/F)** motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de **street food marocaine** à **Tremblay-en-France**.

Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance conviviale et dynamique.

**Vos missions**:

- Aider à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.)
- Effectuer les tâches de mise en place avant service
- Participer aux cuissons simples (frites, pains, grillades)
- Assister au dressage et à l’assemblage des plats
- Maintenir le plan de travail propre et organisé
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Nettoyer le matériel et les postes après service
- Être disponible pour apporter un soutien polyvalent selon les besoins du chef

**Profil recherché**:

- Première expérience en cuisine souhaitée
- Intérêt fort pour la cuisine orientale, en particulier marocaine et algérienne.
- Dynamique, volontaire et rapide
- Bonne organisation et propreté irréprochable
- Respect des consignes et rigueur

**Avantages**:

- Formation interne assurée
- Équipe bienveillante et motivée
- Possibilité d’évolution rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 913,00€ à 1 989,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Assistant de cuisine orientale (H/F)** motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de **street food marocaine** à **Tremblay-en-France**. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recrutons un **Spécialiste des grillades (H/F)** passionné de **cuisine orientale**, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant street food marocain. Vous serez responsable des cuissons à la plancha ou au grill (brochettes, kefta, merguez, viandes marinées ). **Missions**: - Préparation et cuisson des viandes selon...

  • Responsable Snack

    il y a 1 jour


    Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Responsable snack / sandwichs (H/F)** pour piloter le poste snack dans notre restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparation des sandwichs. - Gestion des cuissons, découpes, sauces et garnitures - Coordination avec le reste de l’équipe cuisine - Maintien du poste...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Cuisinier Polyvalent (H/F)** passionné par la cuisine orientale, et en particulier la **gastronomie marocaine**, pour rejoindre l’équipe d’un **restaurant de street food** en plein développement à **Tremblay-en-France**. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Cuisinier Polyvalent (H/F)** passionné par la cuisine orientale, et en particulier la **gastronomie marocaine**, pour rejoindre l’équipe d’un **restaurant de street food** en plein développement à **Tremblay-en-France**. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service...


  • Tremblay-en-France, Île-de-France Les tontons du bled Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F) passionné par la cuisine orientale, et en particulier la gastronomie marocaine, pour rejoindre l'équipe d'un restaurant de street food en plein développement à Tremblay-en-France.Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Plongeur / Aide de cuisine (H/F)** pour renforcer notre équipe dans un restaurant de street food orientale à **Tremblay-en-France**. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en garantissant la propreté de la vaisselle et de la cuisine. **Missions**: - Nettoyage de la vaisselle,...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    Les Tontons du Bled, restaurant de street food maghrébine, recherche un(e) aide-cuisinier motivé(e) et passionné(e) par la cuisine algérienne traditionnelle. **Missions principales**: - Assister à la préparation de plats algériens traditionnels (rechta, chorba, kesra, loubia, tajines, bourek, etc.) - Préparer les ingrédients et assurer la mise en...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous cherchons une personne **expérimentée dans la préparation de crêpes marocaines** (Msemen, Baghrir, Harcha...) pour un restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparer et cuire les crêpes traditionnelles à la commande - Garantir une production artisanale de qualité - Aider à la mise...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous cherchons une personne **expérimentée dans la préparation de crêpes marocaines** (Msemen, Baghrir, Harcha...) pour un restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparer et cuire les crêpes traditionnelles à la commande - Garantir une production artisanale de qualité - Aider à la mise...