Chef de Cuisine Cuisine Marocaine

il y a 6 jours


TremblayenFrance, France Les tontons du bled Temps plein

**Description du poste**:
Nous recherchons un **Cuisinier Polyvalent (H/F)** passionné par la cuisine orientale, et en particulier la **gastronomie marocaine**, pour rejoindre l’équipe d’un **restaurant de street food** en plein développement à **Tremblay-en-France**.

Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l’hygiène.

**Vos missions**:

- Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au service
- Réaliser les plats selon les fiches techniques : grillades, tajines, msemen, sandwichs, salades, etc.
- Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartis
- Maintenir la propreté du poste et du matériel
- Appliquer les règles d’hygiène HACCP
- Réceptionner et ranger les livraisons
- Assurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service
- Proposer des améliorations sur les recettes ou l’organisation

**Profil recherché**:

- Expérience en restauration rapide ou traditionnelle requise
- Bonne connaissance de la cuisine orientale, notamment marocaine
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
- Rapidité, rigueur, autonomie
- Sens de l’organisation et bon relationnel

**Avantages**:

- Équipe jeune et motivée
- Projets d’évolution possibles
- Cadre de travail moderne et dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 737,00€ à 2 832,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Assistant de cuisine orientale (H/F)** motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de **street food marocaine** à **Tremblay-en-France**. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance...


  • Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein

    **Description du poste**: Nous cherchons une personne **expérimentée dans la préparation de crêpes marocaines** (Msemen, Baghrir, Harcha...) pour un restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparer et cuire les crêpes traditionnelles à la commande - Garantir une production artisanale de qualité - Aider à la mise...

  • chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Description du poste : Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion du Collège La Chesneraie situé à Puyricard (Aix-en-Provence), produisant 400 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Tremblay-en-France CHACHENGA Temps plein

    Relevez le défi d’une street food d’exception ! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où chaque plat raconte une histoire ? Chez **Chachenga**, nous vous offrons bien plus qu’un simple poste en cuisine : une immersion dans l’univers de la **street food africaine haut de gamme. Ici, tradition et innovation**se mêlent pour offrir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France 369 DEGRES Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Pourquoi ne pas travaillez avec nous chez 369° ? 369° est un groupe d’explorateurs, de collectionneurs, découvrant des maisons aux quatre coins de l’hexagone, et plus si affinités. Le groupe 369° hôtels & maisons développe une nouvelle typologie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tremblay-en-France ABC RESTAURATION Temps plein

    **À propos de nous**: En tant que chef de cuisine chez French Arizona, tu seras le maître d'orchestre de notre cuisine. Tu seras responsable de la conception des plats, de la gestion de la brigade en cuisine, et de la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. **Tes missions**: - Participer à la production journalière en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France O'Père Cuisine D'Amour Temps plein

    Chez **O’Père**, nous faisons bien plus que cuisiner : nous partageons une histoire. Inspiré par les tablées familiales et les valeurs de nos grands-parents, notre bistrot met à l’honneur des produits frais, de saison, travaillés avec exigence et passion. Nous recherchons aujourd’hui un **chef de partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant un service de qualité aux...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tremblay-en-France (93) en contrat CDI...