Chef de Cuisine Cuisine Marocaine
il y a 2 jours
**Description du poste**:
Nous recherchons un **Cuisinier Polyvalent (H/F)** passionné par la cuisine orientale, et en particulier la **gastronomie marocaine**, pour rejoindre l’équipe d’un **restaurant de street food** en plein développement à **Tremblay-en-France**.
Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l’hygiène.
**Vos missions**:
- Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au service
- Réaliser les plats selon les fiches techniques : grillades, tajines, msemen, sandwichs, salades, etc.
- Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartis
- Maintenir la propreté du poste et du matériel
- Appliquer les règles d’hygiène HACCP
- Réceptionner et ranger les livraisons
- Assurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service
- Proposer des améliorations sur les recettes ou l’organisation
**Profil recherché**:
- Expérience en restauration rapide ou traditionnelle requise
- Bonne connaissance de la cuisine orientale, notamment marocaine
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
- Rapidité, rigueur, autonomie
- Sens de l’organisation et bon relationnel
**Avantages**:
- Équipe jeune et motivée
- Projets d’évolution possibles
- Cadre de travail moderne et dynamique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 737,00€ à 2 832,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Cuisine Marocaine
il y a 1 semaine
Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un **Cuisinier Polyvalent (H/F)** passionné par la cuisine orientale, et en particulier la **gastronomie marocaine**, pour rejoindre l’équipe d’un **restaurant de street food** en plein développement à **Tremblay-en-France**. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service...
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Chef de cuisine cuisine marocaine
il y a 5 jours
Tremblay-en-France, Île-de-France Les tontons du bled Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F) passionné par la cuisine orientale, et en particulier la gastronomie marocaine, pour rejoindre l'équipe d'un restaurant de street food en plein développement à Tremblay-en-France.Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement...
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Assistant en Cuisine Orientale
il y a 1 semaine
Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un **Assistant de cuisine orientale (H/F)** motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de **street food marocaine** à **Tremblay-en-France**. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance...
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Assistant en Cuisine Orientale
il y a 2 jours
Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un **Assistant de cuisine orientale (H/F)** motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de **street food marocaine** à **Tremblay-en-France**. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance...
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Préparatrice Crêpes Marocaines
il y a 1 semaine
Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein**Description du poste**: Nous cherchons une personne **expérimentée dans la préparation de crêpes marocaines** (Msemen, Baghrir, Harcha...) pour un restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparer et cuire les crêpes traditionnelles à la commande - Garantir une production artisanale de qualité - Aider à la mise...
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Préparatrice Crêpes Marocaines
il y a 2 jours
Tremblay-en-France Les tontons du bled Temps plein**Description du poste**: Nous cherchons une personne **expérimentée dans la préparation de crêpes marocaines** (Msemen, Baghrir, Harcha...) pour un restaurant de street food orientale à Tremblay-en-France. **Missions**: - Préparer et cuire les crêpes traditionnelles à la commande - Garantir une production artisanale de qualité - Aider à la mise...
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Chef De Cuisine
il y a 2 semaines
Tremblay-en-France, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un établissement de même catégorie, vous voulez un nouveau défi dans votre carrière et désirez vous investir dans ce nouveau projet.Vous serez chargé de remplacer notre Chef qui cesse son activité mais qui pourrait vous accompagner pendant quelques semaines. Vous gérez votre...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 12 heures
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 12 heures
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 13 heures
Tremblay-en-France CHACHENGA Temps pleinRelevez le défi d’une street food d’exception ! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où chaque plat raconte une histoire ? Chez **Chachenga**, nous vous offrons bien plus qu’un simple poste en cuisine : une immersion dans l’univers de la **street food africaine haut de gamme. Ici, tradition et innovation**se mêlent pour offrir...