Assistant(E) Responsable Du Restaurant

il y a 2 jours

Marseille, France nhow Hotels & Resorts Temps plein

Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.

Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour éveiller les sens tout en étant immergé dans un environnement spectaculaire et avant-gardiste.

**Quelle sera votre mission?**:
Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Assistant( e ) du Restaurant H/F**_ _**_iconique_** **_pour le Restaurant de notre établissement _**afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie

Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes**? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac +2 à bac +3, BTS ou Licence hôtellerie-restauration ? N’hésitez plus, le poste vous attends
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

**Missions principales**:
Vous êtes exemplaire dans votre manière d’être, de faire (management), et vous incarnez l’état d’esprit NHOW.

Sous la supervision du Responsable du restaurant : Vous managez l’équipe du restaurant, développez les compétences de vos collaborateurs et vous les accompagnez dans leur évolution professionnelle.

Vous optimisez la gestion de vos effectifs et l’organisation du service restauration.

Vous développez les ventes, la qualité de service et les prestations dans le respect des standards de service de la marque.

Vous véhiculez l’ambiance de l’hôtel NHOW par votre attitude, votre professionnalisme et votre implication sur le terrain.

Vous êtes en charge des commandes, de la gestion des stocks.

Vous contribuez à l’atteinte des objectifs de l’hôtel, et vous êtes force de proposition.

Vous maîtrisez et faites appliquer au quotidien les normes d’hygiène HACCP, et les règles de sécurité de l’hôtel.

Vous êtes en charge de la gestion administrative du service.

**Profil recherché**:
Niveau d’études : BTS / DUT / Bac+2

Domaine d’études : Management hôtelier

Expérience professionnelle : 3 à 5 ans

Langues : Français, anglais

**Compétence requises**:
Sens de l’accueil et du relationnel clients

Sourire et convivialité

Excellente présentation

Capacité à travailler en équipe et à passer les consignes

Passionné(e) par son métier

Créativité

Ecoute du client et sens commercial

Excellentes compétences managériales et organisationnelles

Maîtrise des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)
- Les informations mentionnées ci-dessus ne sauraient être exhaustives. L'employeur se réserve le droit de les compléter et de les modifier en cas de nécessité._

**A la recherche d’un nouveau défi? Postule dès maintenant **
- Minor Hotels Europe & Americas s'engage à créer un environnement de travail ouvert à tous, dans lequel chacun est valorisé et encouragé de façon égalitaire._
- C'est pourquoi nous accueillons chaleureusement des personnes de tous horizons et de toutes capacités personnelles._

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Maisons du Midi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement pour congés de maternité, nous recherchons un(e) Assistant(e) de direction pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) de Direction, vous serez responsable d'apporter un soutien administratif et opérationnel à notre équipe de direction. Responsabilités: - Gérer l'agenda et les rendez-vous de la direction -...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 heures

    Marseille, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. - ECG,...

  • Assistant (E) Responsable Hébergement

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Hotel Mercure Marseille Centre Vieux Port Temps plein

    **ASSISTANT(E) RESPONSABLE HEBERGEMENT H/F - CDI Temps plein** **Mercure Marseille Centre Vieux Port c’est quoi !?!?** L’hôtel incontournable de la place de Marseille de part son emplacement, sa taille, ses espaces de séminaires et ses équipes au Top, le Mercure Marseille Centre Vieux Port est la locomotive de la ville dans l’organisation de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LA NOTE GOURMANDE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et coordonner les activités du restaurant - encadrer...

  • Assistant(E) Responsable de Secteur

    il y a 7 jours

    Marseille, France BONHOME Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Bonhome recrute un(e) Assistant(e) Responsable de secteur. Vous serez rattaché au Responsable de secteur et aurez en charge de l'assister sur les taches du quotidien: Gestion du standard téléphonique, Gestion des plannings Gestion administrative... Poste assez varié. Une formation ou expérience dans le secteur...

  • Alternance Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 5 jours

    Marseille, France LA CENTRALE DU THE Temps plein

    Vous recherchez une entreprise dans le cadre de votre contrat d'alternance (niveau licence et/ou Master). Vous avez déjà eu une expérience en tant qu'assistant(e) commercial(e). Votre mission sera d'aider le responsable dans ses diverses tâches: - Gestion administrative : traitement/ rédaction de mails, mise à jour fichier Excel,...

  • Alternance Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LA CENTRALE DU THE Temps plein

    Vous recherchez une entreprise dans le cadre de votre contrat d'alternance (niveau licence et/ou Master). Vous avez déjà eu une expérience en tant qu'assistant(e) commercial(e). Votre mission sera d'aider le responsable dans ses diverses tâches: - Gestion administrative : traitement/ rédaction de mails, mise à jour fichier Excel,...

  • Responsable Assistant(E) Dentaire

    il y a 5 jours

    Marseille, France Dentelia Temps plein

    Dentelia est un réseau de cliniques dentaires moderne et innovant, implanté dans toute la France. Les membres de nos équipes, dont la bonne humeur dicte le quotidien ont tous les mêmes valeurs : qualité, performance, responsabilité et altruisme. Dans le cadre de notre fort développement, nous avons le plaisir de recruter un(e) Assistant(e) Dentaire...

  • Stage - Assistant(e) Responsable Qualité

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Eurofins Temps plein

    Stage - Assistant(e) Responsable QualitéEurofins, groupe français coté au CAC 40 est un leader mondial qui propose des services industriels dans les biotechnologies. Le Groupe met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la...

  • Alternance Assistant(E) Commercial

    il y a 5 jours

    Marseille, France LA CENTRALE DU THE Temps plein

    Vous recherchez une entreprise dans le cadre de votre contrat d'alternance (niveau licence et/ou Master). Vous avez déjà eu une expérience en tant qu'assistant(e) commercial(e). Votre mission sera d'aider le responsable dans ses diverses tâches: - Gestion administrative : traitement/ rédaction de mails, mise à jour fichier Excel,...