Chef de Partie H

il y a 2 semaines

Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en étant décontractée permettant aux clients de se sentir à l’aise dès l’entrée au sein de l’établissement. On retrouve une clientèle d’habitués, une ambiance familiale et conviviale.
- **Brigade de 8 personnes en cuisine / pâtisserie**:

- **Equipe de 8 personnes en salle**:

- **40 à 50 couverts par service**

Des travaux de rénovation et de modernisation de l’établissement ont été réalisé il y a quelques années, tout comme une restructuration de la carte. Le gérant est soucieux du bien-être de ses équipes, il souhaite proposer de bonnes conditions de travail (vacances de Pâques, de la Toussaint, jour de Noël en repos etc.)

**CHEF DE PARTIE H / F**

En tant que 1er commis de cuisine ou chef de partie, vous avez évolué au sein de maisons gastronomiques voire étoilées au Guide Michelin. Vous serez amené à être polyvalent et à travailler sur différents postes au sein d’une équipe jeune et dynamique.

Belle possibilité d’évolution si l’investissement est au RDV.

**Conditions**:

- **Salaire : 2000€ Nets par mois**:

- **39h par semaine - Horaires en coupures**:

- **3 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mardi)**:

- **Possibilité d’être logé sur place le temps de la période d’essai**:

- **(Idéalement être véhiculé)**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 597,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • chef de partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein

    **Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 minutes

    Bordeaux, France LES CHANTIERS DE LA GARONNE Temps plein

    Notre restaurant, les Chantiers de la Garonne, situé sur la rive droite de Bordeaux, recherche son Chef de Partie H/F pour la saison: Missions: - Prendre en charge les réalisations culinaires, - Assurer les approvisionnements, - Manager une équipe de commis, - Travailler constamment à l’amélioration de ses préparations et à l’élaboration de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Mercure Bordeaux Centre Temps plein

    **Opportunité : Chef de partie H/F en CDD au Mercure Bordeaux Centre !** Le Mercure Bordeaux Centre vous offre l'opportunité de devenir notre prochain(e) Chef de Partie en CDD (39h) et d'être au cœur d’un hôtel du groupe Accor dans le Centre de Bordeaux. - CDD dès que possible au 30/06/2025. **L’établissement** Notre établissement de 194...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Maison mère Bordeaux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  chefs de partie H/F  à  BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Mercure Bordeaux Centre Temps plein

    **Opportunité : Chef de partie H/F en CDI au Mercure Bordeaux Centre !** Le Mercure Bordeaux Centre vous offre l'opportunité de devenir notre prochain(e) Chef de Partie en CDI (39h) et d'être au cœur d’un hôtel du groupe Accor dans le Centre de Bordeaux. **L’établissement**: Notre établissement de 194 chambres est bien plus qu'un simple lieu de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France temporis Temps plein

    La Team Temporis Sarlat, n'est jamais avare de bonnes nouvelles ! Aujourd'hui par exemple nous te proposons un menu des plus plaisants. **Formule Entrée-Plat-Dessert**: Afin de compléter son équipe notre client restaurateur réputé sur le secteur Sarladais recherche : "un/une chef(fe) de partie H/F" **Entrée**: Tu intègres une entreprise à taille...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Hôtel Mercure Lac Temps plein

    **L’Hôtel MERCURE Bordeaux Lac recherche un(e) chef de partie expérimenté en cuisine** Depuis son ouverture, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de professionnels basée sur des relations de...