Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une restauration uniquement à l'ardoise avec des suggestions et un menu du jour la semaine. La cuisine a été refaite récemment permettant aux équipes de travailler dans de bonnes conditions avec un équipement tout électrique.
- 50 couverts en moyenne par service
- Brigade de 3 personnes en cuisine
- Équipe de 3 personnes en salle
CHEF DE CUISINE H/F
En qualité de Chef de Cuisine, vous êtes habitué aux rythmes saisonniers. Vous possédez plusieurs expériences dans le même type d’établissement.
Vous proposez de nouvelles idées de plats à base de produits frais pour les suggestions. Vous êtes donc force de proposition et créatif pour établir les cartes et menus.
Vous êtes pédagogue et avez un bon relationnel avec votre équipe. Vous savez déléguer quand il le faut.
Vous gérez le management de la brigade, les commandes, les stocks, les relations fournisseurs, le suivi des règles HACCP, etc.
Pour le mois de juin et septembre, vous serez seul avec la gérante, car l'établissement réalise un petit nombre de couverts.
- Salaire : 3000 € Nets par mois
- Poste nourri et logé seul dans un studio accessible à pied (stationnement gratuit autour du logement en saison)
- 1 jour de repos par semaine (le second jour non pris sera payé sous forme de prime en fin de saison)
- Poste à pourvoir pour la saison d'été de début juin à mi-septembre voire fin septembre
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 3 896,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, France ARCUS COFFEE Les Arcs 1800 Temps plein**Offre d’emploi - Chef de Cuisine (H/F) - Arcus Coffee Les Arcs** Tu es passionné(e) de cuisine, tu aimes les produits frais, le travail bien fait, les brunchs originaux, et tu cherches un poste à l’année dans un cadre de rêve ? **Rejoins Arcus Coffee**, un coffee shop nouvelle génération installé en station, en pleine croissance et avec une...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe Grand groupe de restauration possède plusieurs établissements proposant des cuisines traditionnelles, semi-gastronomiques, brasseries et brasseries soignées. Concepts originaux s’adaptant à la cuisine régionale, cuisine du monde, à thème accueillant une clientèle de touristes et d’affaires. Il s’agit ici d’un superbe établissement situé...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
Bourg-Saint-Maurice, France ESME Temps plein✨ ESME recherche : Chef de Cuisine expérimenté(e) ! 40h/semaine - coupure mardi au samedi + 2 jours off Petite équipe à gérer : 1 commis Vos missions: - Superviser le quotidien de la cuisine et garantir une qualité irréprochable des plats - Gérer les commandes, les stocks et optimiser les coûts tout en assurant la fraîcheur des ingrédients -...
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Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Bourg-Charente, Nouvelle-Aquitaine, France LA CUISINE DE CRESSE Temps pleinL' EHPAD du Château de Cressé, situé à une quinzaine minutes de Cognac, dans un cadre agréable et verdoyant, recherche un (e) Commis de cuisine (H/F) diplômé(e). Nous travaillons avec des produits frais du jardin et accordons une importance particulière à la qualité des plats et à l'expérience culinaire offerte à nos résidents.Vous servez en...
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Chef de Cuisine, Restaurant Italien
il y a 2 jours
Saint-Maurice, France sas le point A Temps pleinNous recherchons un **chef de cuisine italienne passionné** ou un **second de cuisine confirmé** pour rejoindre notre établissement Aux deux Anes situé à Saint-Maurice, proche métro charenton école Ligne 8 **✨ Notre projet** Un restaurant convivial, axé sur une **cuisine italienne authentique, généreuse et moderne**, élaborée à partir de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Maurice, France Domusvi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...
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Chef de Cuisine Italienne
il y a 2 jours
Saint-Maurice, France Pôle Emploi Temps pleinLe restaurant TALIPO recherche un Chef de Cuisine expérimenté en cuisine Italienne pour rejoindre son équipe en CDI. Expérience souhaitée de 5 à 10 ans. 39h par semaine. Rémunération négociable selon les années d'expériences. Garantir la qualité constante des plats et le respect des normes d'hygiène. Préparer et cuisiner des plats en suivant...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Pause Coffee & Kürtös Temps plein**Job Summary** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante pour travailler dans le domaine de la restauration. Nous recherchons un individu motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la...
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Second de Cuisine H.f
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps pleinPour notre **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Bourg Saint Maurice en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Maison FALCOZ Temps plein**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Chef de partie recherché(e)** **À propos de nous**: La Maison Falcoz regroupe 4 établissements réputés situés dans la station des Arcs. Reconnus pour la qualité de notre travail et notre service attentionné, nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la...