Barman (H/F)

il y a 7 jours

Fontainebleau, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie.

Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces de détente & de jeux.

Le Bar & son restaurant vous accueille du mercredi au dimanche dans un esprit de convivialité et de générosité.

Le Chef propose une cuisine décomplexée et décontractée, à partir de produits frais, de saison, pour certains, issus du potager et pour d’autres, sourcés chez les meilleurs artisans.

Côté évènementiel, l’établissement propose différentes prestations professionnelles et privés telles que des Séminaires, Journées d’étude, Locations de salle, Comités de Direction, Réunions Privées, Cocktails, Concerts, Démonstrations équestres, Soirées événementielles
- **Clientèle majoritairement internationale**:

- **Equipe de 10 personnes en restauration - jusqu’à 30 avec les extras**:

- **Restaurant fermé le lundi et mardi**:

- **De 60 à 150 couverts / service - jusqu’à 400 couverts lors des évènements**:

- **Equipe stable et fidèle**:

- **Entreprise familiale**

**BARMAN H/F**

Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

En qualité de commis de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste.
Vous serez responsable de la gestion du bar pour le restaurant, des événements professionnels ou privés, ainsi que des compétitions.

Vos responsabilités:

- Préparer et servir une variété de boissons de haute qualité en suivant les recettes standards
- Assurer un service client exceptionnel en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les inventaires de manière efficace
- Concevoir et proposer des cocktails créatifs en fonction des besoins des clients et des événements
- Participer à des compétitions et maintenir un haut niveau de compétence en matière de mixologie
- Avior une connaissance approfondie des spiritueux, des cocktails et des techniques de mixologie

**Conditions de poste**:

- **Salaire net : entre 1500€ et 1800€ nets+ pourboires**:

- **Heures supplémentaires payées et/ou récupérées.**:

- **Travail du mercredi au dimanche midi, sauf évènements exceptionnels.**:

- **Horaire en coupure**:

- **Repas fournis gratuitement, blanchissage tenue de cuisine incluse**:

- **Possibilité de logement à l’année**:

- **Poste à pourvoir dès que possible en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Fontainebleau, France Gina Cucina & bar, Temps plein

    **Chef barman (H/F)** **Son métier** Ses tâches sont multiples : élaborer une carte de cocktails, imaginer de nouvelles créations, fidéliser ses clients. En contact permanent avec la clientèle, il contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Bien que chef d'équipe, il passe lui aussi énormément de temps derrière son...

  • Barman (H/F)

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France ADAPTEL Temps plein

    Adaptel recherche pour l'un de ses clients, Un traiteur (Hippodrome Fontainebleau), un (e) BARMAN H/F Sous la responsabilité du responsable du bar. **Vos principales missions en tant que Barman**: - Assurer l'approvisionnement, - La mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie. Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces...

  • Responsable Barman

    il y a 1 semaine

    Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable Barman/Barmaid **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Fontainebleau, France BRAME Temps plein

    En pleine nature, notre restaurant le BRAME à Fontainebleau (77300) est à la recherche d’un(e) BARMAN. Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparation et mise en place du bar. - Prise de commande. - Création, élaboration et exécution des cocktails - Service des boissons et du champagne. - Nettoyage de son espace de travail. -...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    Rejoins notre légende en tant que Barman Es-tu prêt à faire partie de l'histoire ? Pas n'importe quelle histoire, celle d'un lieu où chaque cocktail raconte une aventure, et où même les murs ont des anecdotes à partager Le poste : Barman / Barmaid intrépide.Lieu : Un endroit historique où les traditionnels "santé" sont presque aussi vieux que le...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Fontainebleau, France L'Oree des Sablons Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barman/ serveur polyvalent, dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Du mardi au samedi. Mardi, mercredi, jeudi en coupure et vendredi samedi en continu. Cuisine bistronomique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en maintenant une ambiance...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et...