Chef de Partie
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des plats.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en respectant les normes de manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour élaborer les menus et proposer des idées créatives
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail ainsi que des équipements utilisés
- Participer activement au service en restauration, en garantissant une présentation impeccable des plats
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance des normes d'hygiène
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Bayonne, France Claudette Intérim Temps pleinNous recherchons pour notre client un chef de partie, vous intégrez l'équipe d'un restaurant étoilé secteur Bayonne. La mission - Assurer la préparation et la mise en place sur votre partie - Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement -Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire - Travailler en étroite...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bayonne, France Restaurant LE CARRE Temps plein**Description du poste** CHEF DE PARTIE H/F - CDI Temps plein Notre Restaurant (fréquenté et ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel) proche centre-ville au concept moderne et innovant recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique. Petit-déjeuner, brunch, restaurant, bar à pintxos,...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Bayonne, France La Table Sébastien Gravé Temps pleinLa Table Sébastien Gravé est un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, située au cœur de Bayonne. Notre équipe passionnée s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients grâce à des plats savoureux et des ingrédients de qualité. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE h/f pour rejoindre...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 7 jours
Bayonne, France La Table Sébastien Gravé Temps pleinNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Restaurant bistronomique situé dans Bayonne. Expérience exigée. Repos le dimanche, lundi et mardi. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et de qualité. - Gérer...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bayonne, France Au Bouchon Basque Temps pleinRejoignez notre équipe! Au Bouchon Basque restaurant bistronomique à Bayonne recherche un chef de partie H/F afin de compléter son équipe jeune et dynamique. En tant que cuisinier(e), vos principales responsabilités seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards et recettes de l’établissement. - Assurer la présentation soignée...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bayonne, France Au Bouchon Basque Temps pleinRejoignez notre équipe! Au Bouchon Basque restaurant bistronomique à Bayonne recherche un chef de partie H/F afin de compléter son équipe jeune et dynamique. En tant que cuisinier(e), vos principales responsabilités seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards et recettes de l’établissement. - Assurer la présentation soignée...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Bayonne, France COQUIN Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bayonne, France COQUIN Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Bayonne, France COQUIN Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes et...
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Cuisinier ou Chef de Partie
il y a 7 jours
Bayonne, France Les Chenapans Temps pleinLes Chenapans, une brasserie conviviale et musicale recrute pour son équipe de cuisine, poste a pourvoir ASAP. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 et 2 soirs pas semaine, en **repos le WE**Journée en continu Nous recherchons des collaborateurs motivés, un Cuisinier ou Chef de partie plein de bon sens, ayant le sourire et l'amour du...
