Chef de Partie Chaud
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine afin d'assurer une montée en compétences au sein de l'équipe
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre section
**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/05/2025
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Chef de Partie Au Chaud
il y a 2 semaines
Saint-Émilion (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur. Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et de la région, en respectant leurs saveurs initiales. Le Chef a...
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Chef de Partie Chaud
il y a 6 jours
Saint-Tropez, France Pouss café Temps plein_Chef de parti chaud H/F confirmé_ Marcellino sur le port de St Tropez Cherche chef de parti chaud confirmé Libre pour la saison 2025 de juin à début novembre (période plus courte possible) CDD saisonnier à plein temps. Pour les personnes se logeant elles même dans le golfe: dédommagement par prime de logement, prime de trajet, possibilité...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinSolve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10...
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Chef de Partie H/F
Il y a 17 minutes
Saint-Martin-de-Ré, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie pour le chaud. Vos missions : - Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis. - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis. - Gérer efficacement votre partie et coordonner le travail des commis...
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Chef de Partie Chaud
il y a 6 jours
Saint-Tropez, France Pouss café Temps plein_Chef de parti chaud H/F, chef de parti tournant_ Marcellino sur le port de St Tropez Cherche chef de parti chaud/ chef de parti froid/ chef de parti polyvalent tournant. Libre pour les fêtes de fin d'année du 20 Décembre au 7 Janvier CDD saisonnier à plein temps. Pour les personnes se logeant elles même dans le golfe: dédommagement par prime de...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Pouss café Temps plein_Chef de parti chaud H/F, chef de parti froid, second de cuisine_ Marcellino sur le port de St Tropez Cherche chef de parti chaud/ chef de parti froid et second de cuisine Libre pour la saison 2025 de Février à début novembre (période plus courte possible) CDD saisonnier à plein temps. Pour les personnes se logeant elles même dans le golfe:...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France VILLA MIRASOL Hôtel de charme et tables gourmandes Temps pleinBISTROT 1912 - Bib gourmand Michelin / TABLE MIRASOL - 1 étoile Michelin Dans le cadre de sa partie, qui pourra être alternativement : chaud, garde-manger et entrées, voire pâtisserie, le chef de partie assure les missions principales suivantes: - approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste - production culinaire de son poste et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps pleinNous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...
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Cdi] Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Sulpice-de-Royan, France FACE A NEW YORK restaurant . Temps plein**CDI /**FACE A NEW YORK RESTAURANT.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: ????️ **RECHERCHE CHEF DE PARTIE - CDI - ROYAN (17)** ???? **Poste à pourvoir dès que possible** ???? **Contrat : CDI** ???? **Salaire : 1900€ net / mois (selon profil et expérience)** ???????? À propos du poste: Notre restaurant, idéalement situé **face à la...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France Le Cafe Charbon Temps pleinChef(fe) de partie poste froid ou chaud, minimum 2 ans d'expérience sur poste similaire. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20-30 par semaine Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...