Chef de Partie Chaud

il y a 5 jours


SaintCyrauMontd'Or, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.

**Poste**:
Nous recrutons, pour une Brasserie véritable institution de l’ouest lyonnais depuis sa création dans les années 1900, un:
**Chef de Partie Chaud h/f**

**CDI**

Vous intégrez une équipe de 8 personnes pour servir environ 200 couverts / jour. Vous élaborez une carte chic, simple et novatrice, dans l’esprit Brasserie traditionnelle et de saveur.

Vous respectez les règles d’hygiène et contrôlez la qualité à chaque étape.

Contrat de 43h (heures supplémentaires rémunérées)

2,5 jours de repos / semaine (dimanches et lundis + une demi-journée dans la semaine)

Horaires en coupures : 9h - 15h30 / 18h - 23h

**Profil**:
Vous bénéficiez d’une expérience où vous avez pu travailler des produits frais et vous initier à la cuisson des viandes et poissons. Vous souhaitez vous investir au sein d’une équipe dynamique, dans un établissement repris par un Chef issue de belles maisons.

**Autres informations**:
Salaire entre 3200 et 3850€ brut selon profil


  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Galmier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot de la Poste Temps plein

    Bienvenue aux bons vivantsSitué au cœur du village de Saint-Galmier, Le Bistrot de la Poste est un établissement entièrement rénové qui propose une cuisine authentique, simple et généreuse.Nous mettons à l'honneur le fait-maison, les produits locaux et de saison, et une cuisine de tradition réalisée avec passion et exigence.Dans le cadre de notre...

  • Chef de partie chaud

    il y a 5 jours


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT AINTZIRA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie chaud passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France La Guinguette des Amoureux Temps plein

    La Guinguette des Amoureux est un restaurant accueillant situé à Saint-Mathieu-de-Tréviers, mettant en avant des plats faits maison avec des produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous recherchons un/une Chef de partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de partie chaud, vous serez un pilier...

  • Chef de Partie Au Chaud

    il y a 7 jours


    Saint-Émilion (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur. Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et de la région, en respectant leurs saveurs initiales. Le Chef a...

  • Chef de Partie Poste Chaud

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Dans un restaurant italien situé sur la côte vendéenne venez rejoindre notre équipe de cuisine en tant que chef de partie Poste chaud. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous travaillerez en équipe et serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats chaud avant le service. Vous serez également en charge de la...

  • Chef de Partie Poste Froid

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean, France Falcou Traiteur Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie au froid ou au chaud. Motivé, avec l'esprit d'équipe et travailleur. Un expérience traiteur serait un plus. Horaires : 6h-15h - travail au laboratoire de production et possibilité d'effectuer des sorties sur prestation le midi et / ou le soir. Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Mont-de-Marsan, France VILLA MIRASOL Hôtel de charme et tables gourmandes Temps plein

    BISTROT 1912 - Bib gourmand Michelin / TABLE MIRASOL - 1 étoile Michelin Dans le cadre de sa partie, qui pourra être alternativement : chaud, garde-manger et entrées, voire pâtisserie, le chef de partie assure les missions principales suivantes: - approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste - production culinaire de son poste et...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    **Notre entreprise** Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement **5**, membre du réseau de franchise **Yelloh ! Village**, 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus de 24000 clients par an, essentiellement venus d’Europe. Nous nous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-sur-Loire, France LES RESIDENCES CHOISILLE Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie (F/H) pour notre restaurant au sein d'une résidence haut de gamme avec services pour Seniors (80 personnes) située à Saint-Cyr-sur-Loire (37) - Réalisation des préparations froides et chaudes de type traditionnelles et semi-gastronomique (service à l'assiette) **NOTRE OFFRE**: - Un poste en CDI à temps...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade de cuisine dans le cadre de la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-chef, vous serez chargé(e) de :Assurer la gestion de votre poste (chaud,...