Chef de Partie

il y a 24 heures

Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

Dardilly (69) - CDD - 3 mois - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans, 3-5 ans - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B Hôtels B&B LYON NORD**: **L'entreprise **:restaurant Jardin & Company/ Hotel B&B Lyon Nord** - Etablissement 4* avec 107 chambres situé dans un cadre de verdure avec piscine, salles de séminaires - CA restauration annuel : 1,4M€ HT - L'entreprise, à taille humaine (33 collaborateurs) s'inscrit dans une logique de proximité en faisant preuve de convivialité et de bon sens au quotidien. - Le Groupe B&B Hotels représente plus de 600 hôtels sur toute l’Europe. - Sa stratégie de développement l’amène à ouvrir plus de 50 hôtels dont environ une quinzaine en France chaque année et s’ouvre sur le 3 et 4 *. De belles opportunités de carrière à venir **Description du poste**: **Tes missions**: - Réalise des préparations préliminaires, Fabrique, dresse les plats - La maîtrise de la qualité - La gestion des commandes et des stocks - La maîtrise HACCP - L’aide à la création des fiches techniques et recettes avec le chef - Suivi et sensibilisation de son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières **Avantages**: - Possibilité de logement sur place - CDD à temps complet 39h - Indemnités nourriture (8.2€ par jour travaillé) - Repas sur place fait maison - Majoration de 1 euro des heures de nuit travaillées (à partir de 21h) - En cas de coupure prime de 5 euros mais nous faisons en sorte que ce soit 2 fois par semaine max - Remboursement de tes frais de transport en commun à 50% ou prime carburant - La prise en charge de l’uniforme et de son nettoyage (pour être tout beau tout frais) - Mutuelle et Prévoyance : Une garantie pour toute la famille pour les frais de santé et une bonne couverture en cas de maladie **Type de contrat**: CDD **Date début du contrat**: aussitôt que possible **Niveau de diplôme **:diplôme en lien avec les métiers de la cuisine **Description du profil**: **Si tu es**: - Amoureux de cuisine : la vraie avec des produits bruts à mettre en valeur - Aubergiste dans l’âme : le plaisir de faire plaisir en toutes circonstances - Créatif : force de proposition pour nos plats du jour et notre carte - Pédagogue : partager et transmettre ton savoir, aimer travailler en équipe - Organisé : ce n’est pas l’armée mais faut que ce soit carré - Résistant au stress ou aux coups de feu **Salaire et avantages**: **Salaire**: Salaire selon profil **Date de démarrage souhaitée**: dès que possible **Référence**: AC5679WT

  • Chef de Partie Du Midi

    il y a 4 jours

    Dardilly, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR cabinet spécialisée en placement en restauration, recherche un chef de partie, poste en continu le midi de 8h30 à 15h30, poste a pouvoir a Dardilly.** **Horaires 8h30-15h30 / 2 jours de repos consécutifs par semaine** **CDI 35h 8H30h-15h30** **Un/e chef(fe) de partie** Pour un grand groupe de restauration lyonnaise, vous travaillerez pour sur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Dardilly, France La table du bas Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant La Table Du Bas Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Dardilly, France La table du bas Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour créer notre équipe de cuisine.pour créer notre équipe de cuisine. Cuisine, Bistronomique et conviviale allons proposer une carte avec un choix restreint mais évoluant constamment au fil des saisons. Vous pourrez être force de proposition sur cette...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Dardilly, France BOL D AIR Temps plein

    CHEF DE PARTIE Vous êtes en charge de la production et des envois des DESSERTS OU ENTREES En collaboration avec le Chef de cuisine, vous proposez des changements réguliers, sur la base d'une cuisine simple mais originale. Une attention particulière est montré sur l 'esthétique de l'assiette. Vous travaillez du Lundi au Vendredi ( le midi) et du mardi...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Dardilly, France La Table du Bas Temps plein

    Avez-vous envie de prendre la responsabilité d'un poste en cuisine où vos idées comptent réellement ? La Table du Bas, restaurant reconnu pour sa cuisine à base de produits frais et de saison, recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe. Vous travaillerez au sein d'une brigade à taille humaine, du mardi au samedi, midi et soir. Votre rôle...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 jours

    Dardilly, France La Table du Bas Temps plein

    Avez-vous envie de prendre la responsabilité d'un poste en cuisine où vos idées comptent réellement ? La Table du Bas, restaurant reconnu pour sa cuisine à base de produits frais et de saison, recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe. Vous travaillerez au sein d'une brigade à taille humaine, du mardi au samedi, midi et soir. Votre rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Dardilly, France Jardin&Company Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F Chez Jardin & Company** Si tu es: - Amoureux de cuisine : la vraie avec des produits bruts à mettre en valeur - Aubergiste dans l’âme : le plaisir de faire plaisir en toutes circonstances - Créatif : force de proposition pour nos plats du jour et notre carte - Pédagogue : partager et transmettre ton savoir, aimer travailler en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Dardilly, France Extracadabra Temps plein

    AU POSTE ENTREES AVEC UN STAGIAIRE EN AIDE restaurant traditionnel, bistronomique Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Dardilly, France BOL D AIR Temps plein

    **Overview** Le restaurant est réputé pour la qualité de ses plats et sa régularité ( 4.6 sur Google) Travail du Lundi au Vendredi ( le midi) et du Mardi au vendredi ( le soir). Pas de travail le week end. Fermé 3 semaines en Aout et 2 semaines aux Fetes de fin d'année. **Responsabilités**: - Créer en collaboration les plats proposés à la...

  • Chef de Produit Digital

    il y a 3 jours

    Dardilly, France HC RESOURCES Temps plein

    Notre client est un industriel leader international de biens de consommation, en pleine croissance. Fort de sa stratégie d'innovation et de son dynamisme commercial, notre client se développe sur le territoire national auprès de la grande distribution, de distributeurs spécialisés, et d'e-commerçants. Dans le cadre d’une acquisition externe d’une...