Adjoint en Restauration Collective

il y a 5 jours


Vannes, France Sodexo Temps plein

Informations générales

ADJOINT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo VANNES (56)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d’une clinique réalisant 290 repas par jour (120 repas au self et 170 repas pour les patients).
- Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l’accompagnez sur nos prestations de restaurations et vous êtes son relais.
- Vos principales missions:
- Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu’adjoint(e) et êtes en capacité de remplacer le responsable pendant ses absences
- Participer à la production culinaire
- Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absences )
- Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients
- Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.)
- Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Vannes
- Date prise de poste : CDI à pourvoir immédiatement
- Amplitudes horaires : Temps complet, horaires en journée
- Salaire : 1806 à 2000 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, CSE, 13 RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS



  • Vannes, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Bchef Vannes Temps plein

    *OFFRE D’EMPLOI RESPONSABLE ADJOINT (H/F)* BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le burger, le burger, les wraps, salades et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d’un responsable adjoint pour notre restaurant de Vannes. Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des...


  • Vannes, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un employé de restaurantion collective en CDD 35 H pour un EHPAD situé à Vannes. Cuisine et service de restauration collective: - Vous assurez la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous...


  • Vannes, France CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes Temps plein

    L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant,...


  • Vannes, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h, 1 week-end travaillé sur 3 pour un EHPAD situé à Vannes. Cuisine et service de restauration collective: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous...


  • Vannes, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Vannes, France Staffmatch Lorient Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Vannes, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout**au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Dans le cadre du développement de notre activité sur les ateliers culinaires (cuisines centrales), nous créons le poste de **responsable maintenance ateliers culinaires** sur...


  • Vannes, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un employé de restauration H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à VANNES (56).** - **Contrat **:CDD 6 mois - temps partiel (15h/semaine) - **Horaires **:Du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00 - **Effectif équipe** : 3 personnes - **Effectif repas** : 100 couverts/jour en moyenne Au sein d'une équipe et sous la...

  • Manager Restauration

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Maison Flow Temps plein

    **AU SEIN DE MAISON FLOW - VOTRE ROLE** Comme pour tous nos postes en relation directe avec les clients, ce poste exige une grande polyvalence professionnelle et de la collaboration interservices, pour que le séjour et les prestations de chaque client-e soient inoubliables. Dans ce contexte d’ouverture, vous prendrez un poste clé à Maison Flow,...